普洱茶叶能拉丝,普洱茶叶能拉丝喝吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶叶能拉丝的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶叶能拉丝的解答,让我们一起看看吧。普洱茶泡了之后还拉丝正常吗?正常,泡开之后的普洱茶叶片的确可以拉出像藕丝一样的丝。普洱 茶 拉丝 ...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶叶能拉丝的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶叶能拉丝的解答,让我们一起看看吧。

普洱茶泡了之后还拉丝正常吗?

正常,泡开之后的普洱茶叶片的确可以拉出像藕丝一样的丝。普洱 茶 拉丝 怎么回事 普洱熟茶由于压制松紧的原因,在冲泡的过程中散开程度也会不一样,如果不散很可能是因为压制的过紧造成的。

普洱茶叶能拉丝,普洱茶叶能拉丝喝吗

普洱茶拉丝多长才能算古树茶?

普洱茶拉丝多长并不能作为判断是否为古树茶的标准1。

根据《普洱茶标准》,古树茶是指采自乔木型茶树(即树龄在百年以上、树高在3米以上)所得的毛茶原料,并以此毛茶原料进行加工、制作而成的茶1。

古树茶的定义取决于茶叶生产者的主观判断或市场上对于古树茶的揉捻认可程度,目前并没有明确的法律界定1。

普洱茶的喉韵“深”不可测?有喉韵的茶是古树茶吗?

「第38期」权威喝茶20年,告诉你普洱茶的“喉韵”到底是什么?

许多茶友都听过一个说法,一个健康的人口腔内一共可以分为24个区域,如果敏感度极强的人,可以轻易感受到这24个区域内的味觉刺激。而每一个健康的人,品饮普洱茶能够感受到的味觉刺激点和刺激强度是完全一样的。

1|普洱茶的喉韵是什么?

2|从三方面感受喉韵!

3|总结

许多茶友都听过一个说法,一个健康的人口腔内一共可以分为24个区域,如果敏感度极强的人,可以轻易感受到这24个区域内的味觉刺激。而每一个健康的人,品饮普洱茶能够感受到的味觉刺激点和刺激强度是完全一样的。

按照此理,普洱茶的喉韵也应该是每个人都能感受到,不过每个人的敏感程度不一样而已。喉韵,是指茶水下咽过喉咙,喉部对茶的感受。上好普洱茶经过喉部,会带来几个感受:回甘、润、锁喉,从而形成一个综合判断:喉韵(即茶汤下滑过程中,能感觉到回甘深度)。

当咽下茶汤的时候,能明显感觉到茶汤是一咽到喉底甚至更深的部位。如果茶是没有喉韵的,哪怕茶汤是热喝,咽下茶汤之后,所有的感觉也是完全在口腔内就结束了。

当茶汤咽下之后,若空口咽口水,则能明显感觉到喉底肌肉有收紧感,喉头发甜。

2|从四方面感受喉韵!

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喉韵是指品茶时茶汤带给喉咙的感觉,喉韵跟回甘和生津相比较的话,感受起来会有一点点的难度,刚进入一段时间的茶友会很难感受到这种微妙的感觉,有一定茶龄的老茶友就比较容易的喝出一款茶会不会有茶韵。

喉韵,分为甘、润、燥、凉。甘,就是说茶汤带给喉咙回甘的感受;润与燥相对,润就是喉咙有舒爽顺畅的感觉,燥感会使喉头难受,出现干而燥的感觉,强烈者甚至造成吞咽困难,燥感除了喉头极不舒服外,还会让品饮者焦虑不安;

清凉的喉韵是最好感受的,就像我们含着薄荷味的糖果喉咙会带来丝丝的清凉。除此之外,喉韵会有深浅和强弱的区别,深远悠长的喉韵往往直达喉咙深处,感受深切,这是是很多品饮者期待的品茶体验。

但是,并不是所有的茶都是有喉韵的,喉韵也不能成为一款茶品质优劣的唯一鉴别标准。如果一款茶同时具备甘甜喉韵、清凉喉韵和喉部顺滑感,这样的话我们就可以说这是一款还不错的茶,但想要知道是不是一款优质的茶品,还是要根据更多的指标来综合评定。

那我们该怎样体验普洱茶的喉韵?我们以百花吟《浮沉》为例加以说明。这款茶品,选用12老料制作而成,在昆明干仓存放,品饮起来水路非常细腻,茶汤与口腔、喉咙接触时宛若绸缎质感一般软滑,非常舒适;

喝普洱茶,我们不仅要喝它的香气、苦涩、回甜,也要喝它的质感、协调性、喉韵、活性,会喝茶、喝懂茶,才是对好茶的不辜负。

很多茶友都在问:究竟什么是普洱茶的喉韵,怎么听别人描述时,总感觉非常玄妙?普洱茶的喉韵,真的有那么“深”不可测吗?

喉韵

茶叶中的某些内含物质,会对我们的口腔造成甜感,甜感表现在口腔,我们称为回甜,当甘润的感觉到了喉结以及喉结往下的部位,我们就称之为回甘。

当茶汤穿喉而过的时候,依然可以有甜感,穿的越深,强度越强,我们就说这款茶喉韵越好。

有喉韵的茶就是古树吗?

当古树茶越来越受到茶友的追捧和喜爱时,消费者为了辨别是否是古树茶也是听来了很多技巧,比如:拉丝、看叶脉、闻香的强弱、看条索肥瘦等等的方法;也会听到说,喝起来有喉韵就是古树茶。这样的言论靠谱吗?

在新茶期间,记住,重点是新茶期,通过喉韵,有90%的把握可以试出小树和古树的差别,但不是所有有喉韵的树都是古树。小树茶的喉韵,在新茶期,凸显的并不明显,但是当我们把小树茶储存2~3年的时候,再拿出来品饮,它的喉韵很明显,但是深度不够。

所以说,在新茶期间,同片茶区的茶叶,喉韵是判断树龄大小的一个关键,但也并非唯一因素。

茶汤入口的质感、韵感,以及苦涩协调感、回甘回甜的持久性,还有自己喝茶的经验,都是分辨古树茶和小树茶的标准,存放2~3年后的小树茶和古树茶,更不能仅仅通过喉韵来判断了。


内容来自东家匠人守兴昌号的分享。


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到此,以上就是小编对于普洱茶叶能拉丝的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶叶能拉丝的3点解答对大家有用。

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