大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些茶叶是苦的的问题，于是小编就整理了5个相关介绍哪些茶叶是苦的的解答，让我们一起看看吧。
什么茶特别苦？
苦丁茶。
苦丁茶本身就是很苦的,跟其他的下火的东东一样。基本上,只要是下火好的食物都是比较苦的。现在在超市卖的苦丁茶都是海南产的大叶种茶,苦涩味比较重,像你在泡的时候就可以用低温冲泡。,如果还是觉的苦味,可以去买小叶种的苦丁茶。
十大苦味的茶排名？
2021年苦茶十大品牌排行榜，前十名分别是吉普号、乐拍数码、书剑茶叶、百寿元、星趣、雨林/yulinguchafang、超耀、中茶/CHINATEA、方凡、梅兰茶叶 。
什么茶苦？
比较苦的茶叶有江华苦茶、蓝山苦茶、安远苦茶、丰州苦茶、横坑苦茶、思顺苦茶、酃县苦茶等，茶叶苦主要是含有有机酸、茶多酚和咖啡碱等物质会在口腔中产生苦味儿。
茶叶中这些成分的含量合适时，对味蕾的刺激恰到好处时，苦味融化得快，.
什么茶有苦味？
苦丁茶
苦丁茶滋味是最苦的,主要是因为苦丁茶含有苦丁皂甙等成分。苦丁茶分两种,一种是小叶苦丁,一种是大叶苦丁。小叶苦丁是和绿茶比较相似的外形,而大叶苦丁是一根根深色的较长的小棍子型
凤凰单丛有苦味
凤凰单丛茶特有单株品种的苦种茶，生长于乌岽中心易村后头龙，海坡约1200米，春茶采摘期5月2~3日，单株春产干茶9斤。条索紧卷，色泽黑褐油润；内质香气沉隐，汤色橙黄，味道苦中带甘，山韵味浓，回甘力强，耐泡，叶底软亮匀整，带红镶边。
1、苦丁茶：来源为冬青科植物大叶冬青的叶，生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。苦丁茶中含有苦丁皂甙、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
2、绿茶：是中国的主要茶类之一，指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。主要营养成分为茶多酚和咖啡碱 ，口感清凉，味道较苦。
世界十大苦茶？
世界十大名茶分别是印度奶茶、玄米茶、伯爵茶、抹茶、铁观音、普洱茶、洋甘菊茶、如意茶、正山小种、白茶等十种。
抹茶、铁观音、正山小种、白茶、普洱茶这五个名茶都来自中国，其中铁观音、正山小种、白茶三个产于福建，足见中国作为世界产茶大国的影响力之大，而福建作为中国的茶叶大省也自然有其魅力所在。
top1、海南红
海南红是一种热带红茶，五指山地区特有的热带雨林气候，造就了这种红茶丰富的内涵。此地雾雨充沛、终年无霜、生态完整，加以及海南独特的红茶工艺，所以海南红品质优良，外形条索粗壮紧实，内质汤色红亮，香气高而持久，滋味浓强鲜爽并富有刺激性，叶底红匀，色红味活，海南是世界上最好的大叶茶产地之一。茶多酚含量是世界上所有茶品里含量最高的。
top2、西湖龙井
西湖龙井的历史可追溯到唐代，它本来是寻常百姓的饭后饮品，经过口碑宣传，逐渐成为了帝王将相的贡品。西湖龙井的产量巨大，每年可采摘30次左右。
top3、恩施玉露
恩施玉露是湖北树施的特产，它的外形呈圆条形，颜色非常翠绿，泡出来的茶水也呈翠绿色。杀青仍然采用传统的蒸汽方法，上光工序也必不可少。
top4、福建铁观音
铁观音属于乌龙茶类，铁观音作为 中国十大比较贵茶叶 之一，主要产于广东、福建、台湾一带。福建铁观音的产量比较多、品质比较好、生产历史比较悠久，因此福建是铁观音茶叶的代表产地。
top5、洞庭碧螺春
碧螺春属于绿茶类，距今已有1000多年的历史。碧螺春要经过六道工序，成品会被分为五种等级。比较上等的碧螺春茶叶翠绿，泡出来的茶水碧绿清澈，茶香四溢。
到此，以上就是小编对于哪些茶叶是苦的的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪些茶叶是苦的的5点解答对大家有用。
