大红袍茶叶保存几年,大红袍茶叶保存几年最好

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大红袍茶叶保存几年的问题,于是小编就整理了1个相关介绍大红袍茶叶保存几年的解答,让我们一起看看吧。大红袍茶叶很多年了、会过期吗?感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。会,不管...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大红袍茶叶保存几年的问题,于是小编就整理了1个相关介绍大红袍茶叶保存几年的解答,让我们一起看看吧。

大红袍茶叶很多年了、会过期吗?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。

大红袍茶叶保存几年,大红袍茶叶保存几年最好

会,不管是任何茶叶,都有保质期一说,超过规定年限,自然也就过期了。

以岩茶为例,不管是大红袍、肉桂、水仙或其它品种,岩茶的保质期通常为3-5年。

茶叶的保质期可以理解为“最佳品饮期”,即在商家给出的时间范围内,茶叶的香气、口感、滋味均处于一个巅峰期。

在保质期内喝完,是最好的。

当然,可能是茶叶太多,可能是放在某个角落遗忘了,难免会出现茶叶存到过期的情况。

大红袍属于青茶,是半发酵茶。也就是说它是经过发酵的,它的正常保质期是五年。保存五年之后呢,由于难免受潮,会有返青现象。我们可以把它进行复焙,复焙之后呢又可以保存五年。如果我们在保持十年后再焙的话,那么这个茶因为经过了三次炭焙,基本上都碳化了。所以大红袍的保存期限它不能像生普一样,生普因为它是在太阳下晒干的,活性物质还在,一般可以保持50-70年。但是大红袍之类的岩茶原则上只能保存15年,最长不超过30年。

茶叶也是属于食品副食品饮品一类的当然有保质期,自然也会过期,别拿普洱炒作吹嘘忽悠那一套来搪塞,那不是茶,那是装逼的逼,港台茶叶骗子忽悠过期茶叶的摆设而已。

茶叶是有机物碳水化合物,长时间处于空气中,和其他物体一样会氧化分解,茶叶中的香气也一样会挥发。同绿茶相比,大红袍是发酵茶,采摘等级也不同于绿茶,那样的话,在同等储存条件下,比绿茶更稳定。你说的过期,肯定是过期了保质期的时间都有标注着的,是否能够继续饮用,要看具体的储存方式,以及加工时候的含水量等级那些情况,一般情况下过期茶叶就不用饮用了。

下面我说一个真实的例子,吹嘘普洱那些软骨文人和茶叶骗子经常拿故宫存茶来做幌子,结果是能饮用但是无味,也就是说长时间暴露在空气中茶叶是会氧化分解挥发的(不过才区区百年)。这里有一个关于绿茶两百多年的真实案例,1745年瑞典的哥德堡号帆船从中国广州装茶叶瓷器丝绸等中国产品到欧洲,结果发生事故沉船了,1986年以后瑞典打捞沉船,发现在密闭船船舱中的茶叶,打开以后泡茶一样能发出茶叶的香味和通透的汤色,2006年仿古的哥德堡三号访问中国并向中国赠送了哥德堡号沉船打捞的茶叶,现在收藏于中国茶叶博物馆。顺便说一下 这些茶叶是产于安徽的松萝茶,是一种绿茶。


大红袍产于福建武夷,属于乌龙茶。如果包装妥当,可以存放4/5年,包装密封性不强可能只能存放1年。大红袍吸附性强,可以吸附异味,所以最好在干燥清洁的环境里存放,否则容易吸收其他味道,不稳定,氧化掉,最后变质。

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。

相对于其它茶,普洱这种茶保质期是真长,不信请看“清宫普洱被收藏、鲁迅先生茶膏被拍卖”等消息,虽然这种茶最终的茶味很淡薄,几乎没有普洱茶的精髓。但这些新闻也为普洱赢得了“古董茶”的称号。

若是严格来说,这种古董茶恐怕早就过期了吧,大约茶叶这种物质太特殊了些,所以才会有“茶叶过期是否还能继续饮用”的疑问。这种古董茶之所以能继续饮用,是因为它没有受潮,虽然品质有所降低,但不至于让饮者身体受到直接损害,但这种茶也不宜长时间饮用,无色无味的茶喝起来也没有滋味。问题来了,既然普洱可以过期饮用,那么大红袍过期了还能喝吗?

大红袍的保质期为3-5年,理论上讲保质期外的茶不符合饮用要求,但若是储存妥当,包装严实,不会使茶叶受潮,茶叶便不会发酸,即使质量有所变化,也不会太快,这种情况下的茶还是可以饮用的。但这只是理论,具体情况,还要具体分析。

如果不幸你的大红袍过期了,在启封这种过期大红袍时,可以先闻一下干茶的味道,一般变质严重的茶会散发出难闻的酸味,干茶颜色会比正常茶深一些,水分多一些,摸起来潮潮的,有种黏腻感,因为有的茶叶已经开始腐蚀了。

如果大红袍没酸,这真的是不幸中的万幸了,此时要看茶叶颜色是否为黑黄色,一般这种颜色的大红袍使用中高火或高火烘焙的,这种茶在储存环境干燥、包装密实的情况下更加耐存,所以不用担心茶叶味道不好。如果茶叶采取中低火炭焙,即使茶叶没发酸,其饮用时间也有期限,在拆封的情况下,茶友必须在一年内喝完,否则茶叶会继续向坏的方向变质。

大红袍这种茶在保存的过程中,除了关注保质期外,还要注意避免将其与异味物质存放在一起,否则你会明白什么叫“茶性易染”,这也不利于茶叶的储存。

到此,以上就是小编对于大红袍茶叶保存几年的问题就介绍到这了,希望介绍关于大红袍茶叶保存几年的1点解答对大家有用。

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