海南野生鹧鸪茶是一种绿茶,具有消炎、降火、化痰、清热、降血压等作用。然而,与普通绿茶不同的是,海南野生鹧鸪茶非常有特色。它的茶叶很大,制作时呈球形,用绳子包裹,每串约20个茶球。
所以很多人看到这种茶突然盖起来,不知道怎么冲泡,需要打开。今天就为大家解答一下鹧鸪茶要不要拆封,怎么泡。
一种冲泡鹧鸪茶的方法
有人说鹧鸪茶不是茶,是药。的确,鹧鸪茶不是传统意义上的茶。它只是初步加工,由野生树叶干燥,不像其他茶,有酶固定等传统工艺。所以鹧鸪茶的茶叶看起来很大。
令人难忘的是,香茶中含有一种美味的药香。
冲泡鹧鸪茶,推荐使用“倒水法”。先注入部分开水,水温要在95以上,再倒入鹧鸪茶,最后加水至距杯口1~2厘米。在正式场合,制作鹧鸪茶的手法也有讲究,要求“凤凰三点”的手势。
通过注入热水使茶叶上下浮动,使茶汁容易泡出来。当然,每天喝茶也不必那么讲究。
你一次放多少茶?
那么,鹧鸪茶应该拆封泡吗?需要解开绳子浸泡吗?一般来说,茶球可以直接在茶具中冲泡,不需要拆卸和解开。挑1~2个茶球,不要打开,第一次洗茶叶,用水冲洗表面灰尘。
直接把整个球扔进热水里就行了。一个鹧鸪茶可以泡1~2天。泡的时间越长,茶味越重。如果口味较重,可以选择两个茶球冲泡。
鹧鸪茶略苦,但喝后会有一股清香的甜味。可能有些爱茶的人一开始不喜欢中药鹧鸪茶的味道,所以建议加适量冰糖或者红糖当凉茶喝,口感更好。事实上,鹧鸪茶也可以拆开,放入热水中。
也就是说,鹧鸪茶要不要拆封?按照自己的习惯去做就好了。没有严格要求,但建议准备一个茶叶过滤网,避免茶渣影响口感。