大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶为什么要用盖碗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶叶为什么要用盖碗的解答，让我们一起看看吧。
喝盖碗茶有什么好处？
盖碗茶具的三大好处：
一、是盅小于碗，上大下小，注水方便，还能让茶叶沉积于底，添水时茶叶翻滚，易于泡出茶汁；
随后将备好的茶叶拨入盖碗中，以各种花色的瓷盖碗为多、玻璃等，既可以用来泡茶后分饮。此刻将碗呈盖半张半合之势，使整碗茶水上下翻转，满则易烫手，通过那缝隙可闻到茶叶在有温度的盖碗中发散出来的香气，有碗，以便更好地发挥茶叶的香气，香气易散失。而盖碗茶具，盖可入碗内，造型独特；北方盛行的大壶泡茶，也可一人一套、观形”。
二、是上有隆起的茶盖，具有一种“端茶敬客”的礼仪，特别在礼节上，易凝取茶香，端起上有茶盏的茶托送至客人面前，还可以用来遮挡茶沫，易于泡出茶汁，添水时茶叶翻滚一是盅小于碗，还能让茶叶沉积于底，也可防止从茶盅溢出的水打湿衣服，盖沿小于盅口，饮茶时不使茶沫沾唇，不会烫手，不易滑跌；
三、是有了茶托，不会烫手，也可防止从茶盅溢出的水打湿衣服，特别在礼节上，端起上有茶盏的茶托送至客人面前，具有一种“端茶敬客”的礼仪。每天沏上一杯香茶慢慢品位。
红茶为什么用盖碗泡？
用盖碗来冲泡红茶，是再适宜不过了。红茶属于全发酵茶，适合以较好的温度冲出茶香水，煮开后可以直接用水冲茶，注水时可以将水壶抬高上水一倾而下，这样可以利用水流的冲击力，让茶叶充分浸润，以至于发挥色香味俱全，玻璃盖碗泡红茶可以更好的体现红茶的原汁原味。
泡茶的水温控制在水到100度时冲泡，可以更好地冲泡出红茶的韵味。
为什么潮汕街头都用盖碗喝茶而不是用壶？
潮汕人非常注重喝茶，对喝茶是很有研究的。由于潮汕人忙于做生意，用盖碗泡茶，如果茶没有喝完，还可以用盖子带回来保存。
盖碗茶起源于唐代的四川，盛行于清代的京师，大家贵族。盖碗泡茶可以短暂的保温。用茶壶泡茶，往往泡出来一大壶，如果没有喝完，就会浪费了茶叶。
因为盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意，避免了壶堵杯吐之烦。
盖碗茶的茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。
潮州人泡茶盖碗，这是一种习俗，也是喝茶人的一种习惯。150ml的盖碗的，如果细心的茶友就会发现，一泡茶刚刚好能够倒满三个杯子的，杯子多了茶倒不满会显得小气，杯子少了茶汤又会过满，所以三个杯子是刚刚好的。每个地方都有自己的习惯爱好！
潮汕街头都用盖碗茶，泡茶盖盖，这是一种习俗，也是喝茶人的一种习惯。
潮州有句俗话：“茶三酒四铁桃二”------“铁桃”“玩、 先说茶吧。 “宁可三日无米，不可一时无茶”。风炉、烧水壶、茶壶、茶杯， 饮茶用的小杯，称之若琛瓯。
潮汕茶文化让当地人们几乎具备日常生活的基本“技能”，这里的“技能”指的就是泡茶。在潮汕地区，每家每户都会有一套茶具，在富有人家里会放置一套齐全、大气的茶具，在普通人家里也至少要有一个壶承，一个盖碗，三个茶杯。
到此，以上就是小编对于茶叶为什么要用盖碗的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶为什么要用盖碗的3点解答对大家有用。
