贵州加速茶产业 “一片绿叶”串起绿色发展产业链

茶是多彩贵州的一张靓丽名片。“绿”是贵州茶的本质特征。2022年第一天，“贵州绿茶”首届系列活动在普安茶神谷启动，成为又一次发出“贵州绿茶”好声音的茶叶创新。

刚刚过去的2021年，全省茶园总面积700万亩，茶叶产量46.99万吨，产值570.95亿元，同比分别增长7.74%和13.32%。其中绿茶产量占总产量的75.8%。

亮眼成绩的背后，是贵州强化绿茶主战略的决心。近年来，全省茶产业以“贵州绿茶”品牌为引领，不断深耕“三北”市场，实施基地“三大行动”，推进产业链“四化”，加快“茶产业”深度融合。

创造了中国茶产业发展的“贵州速度”。贵州茶产业的发展达到了一个新的水平和高度。

“古”凸显了贵州茶的“特殊”。“虽然它们只有2米到9米高，但它们可以有600岁了。”大方县果瓦乡农业服务中心的张介绍。在果瓦乡一米村，记者看到有14棵古茶树被列入2019年保护名单。

从164万年前唯一的四球茶籽化石，到广泛分布的65万株古树茶，都一一例证了贵州是茶源的判断。“我们针对古茶树丰富的生物多样性和独特的生态系统进行资源梳理，建立了古茶树种质资源库。

将为茶树育种方向的选择和企业产品的开发奠定资源基础。贵州省农业科学院茶叶研究所所长郑说。

“早”凸显了贵州茶的“好”。在贵州，好茶的三大黄金法则是高海拔、低纬度、阴天。由于独特的自然环境和地理条件，贵州春季大规模开园时间比江浙地区平均早半个月。

近日，在普安茶神谷茶园，茶农们一直在忙着采摘和准备新茶。普安早茶新产品“联盟春”的发布，更是强化了“贵州绿茶”的品牌。“这种新产品使用‘乌牛早’品种的芽和叶作为原料。优越的生态环境，优良的茶树品种，

精细的采摘标准，精湛的加工工艺，使普安早茶达到名优绿茶的水平。”中国制茶大师牟小玲说。

作为农业农村部认定的首个省级农产品地标，“贵州绿茶”不仅仅是指通常意义上的绿茶产品，更是指产自贵州的绿色、清洁、有机茶。

“种生态茶，管干净茶，做干净人”成为贵州茶农恪守的基本准则。近年来，贵州以科技创新为支撑，着力从源头实施推进贵州茶叶品种系列、绿色防控技术、茶叶专用肥、茶叶种植基地建设“三大行动”。

贵州茶系列品种由点及面逐渐辐射。到去年12月底，“黔茶1号”等新品种新种植面积达到7000亩，黔北、黔西南产茶县自发种植“黔梅601”约3万亩。目前，贵州茶叶系列品种总种植面积已超过40万亩。

"茶叶质量安全是茶产业的生命线."中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安说，通过在示范基地示范推广和农民学校技术培训，绿色防控一体化技术已在全省43个产茶县全面推广。

如今，贵州大学绿色农药与农业生物工程重点实验室、省茶生物学重点实验室、省农科院省茶工程技术研究中心等一批茶产业研究平台持续运行，成为提升贵州茶叶技术的助推器。

1月6日，贵州本土新茶品牌乐毅新茶与贵茶集团签署战略合作协议，乐毅新茶专属茶园亮相贵茶集团九龙山欧盟标准茶园。

近年来，贵州绿茶主战略不断体现，红茶与其他茶类同步发展。茶食品、茶饮料、茶用品推陈出新，茶产业链不断延伸，茶产业附加值不断提高。目前，“贵州绿茶”等省级重点品牌授权企业1170家。

基本实现全省国家级、省级、市县级龙头企业全覆盖。“都匀毛尖”以40.2亿元的品牌价值，位列“2021年中国茶区公共品牌价值”第12位。

以“贵州绿茶”公共品牌为导向，多品牌集群发展。随着茶叶市场格局的变化，贵州茶区和茶企走上了一条通过业态创新实现转型发展的道路。

去年，贵州湄潭蓝欣茶业有限公司旗下的蓝欣时尚茶业有限公司与品香茶业有限公司达成战略合作，深耕电商渠道。年销售额1亿元，每月保持35%以上的增长率。

来自贵州西普生物科技有限公司的40吨普洱茶由中欧班列直达莫斯科沃尔西诺站，通过“贵州省农产品营销服务公共平台”配送到俄罗斯2000多家超市。

走出去、引进来，茶、文、游的融合成为挖掘和发展贵州茶文化的重要载体，丰富了“贵州绿茶”的内涵。雷山12道“迎宾茶”敬八方来客，盖奇古香茶文游汇成一条街，成为西江千户苗寨一道亮丽的风景线。

“贵州绿茶”在酒店等地方随处可见。

“贵州绿茶”是活的，统一的。如今，贵州以“贵州绿茶”为引领，构建“省级区域公共品牌重大公共品牌企业品牌”的品牌体系，形成更具贵州特色、贵州风格、贵州气度的茶产业高质量发展新格局。