神秘的北纬30度与安化黑茶

神秘的北纬30度。

主要指北纬30度波动5度所覆盖的区域。这片区域横跨古代中国、古代埃及、古代巴比伦、古代印度四大文明古国，曾经孕育了这个星球上最灿烂的古代文明；珠穆朗玛峰和马里亚纳海沟就分布在这一带。

同时展现了这个星球的崇高和深邃：这个区域汇集了世界级的奇观和秘密，如埃及金字塔、空中花园和百慕大三角，提醒人类时刻尊重和敬畏天堂和自然。

北纬30度贯穿中国大陆腹地，中国的这个地区仍然是一个创造奇迹的地区。

早在商代晚期，这里就产生了最早、最灿烂的古代文明————青铜文明。1986年，成都平原出现三星堆遗址，被国际史学界称为“独一无二的青铜文明”和“中国第五大文明”。

近三米长的青铜巨像成为了世界青铜文明的制高点。这一发现纠正了国际史学界认为中国青铜文明只有司母戊大方鼎等礼器和少数大型雕像的偏见，成为世界文明的又一未解之谜。另外，

如长江断流、“魔鬼三角”等未解之谜，都产生于这一带。在江苏省泰兴县，长江水分别于1342年和1954年两次干涸，短时间内又回到汹涌的江潮。谜团至今未解。1945年4月16日，

日本2000吨运输船“神户丸”号在江西鄱阳湖西北老爷庙水域沉入湖底，船上200余人无一生还。后来，所有被派到湖里的日本海军侦察兵都神秘失踪了，除了一个人，山下明。赵山下获救后精神失常。从那以后，

美国著名潜水专家爱德华波尔一行试图打捞“神户丸”号，导致多名美国潜水员再次失踪。爱德华波尔侥幸逃脱。这片水域从此被称为“魔鬼三角”。

北纬30度不仅浓缩了地球上的许多秘密，也是世界上茶叶生产的主要区域。根据达尔文以自然选择为中心的物种起源理论，北纬30度是茶树生长的最佳自然环境。18世纪末，英国人为了平衡中英贸易，引进并生产茶叶。

著名植物学家班克斯爵士指出，适宜种茶的范围在北纬26度至35度之间，并将印度东北部毗邻不丹的山区确定为整个次大陆最适宜种茶的地区。

同样，中国的产茶区虽然分布在从海南岛三亚到河北省灵寿县的广大地区，并且随着种植技术的进步和气候的变化而进一步扩大，

而我国绝大多数名茶和优质茶，始终产于北纬30度左右的两大茶区，即新安江上游传统优质茶区和武陵山区新兴优质茶区。这些茶包括西湖龙井、碧螺春、君山银针、安化红茶、孟定干露、安溪铁观音、祁门红茶等等。因此，

在中国，北纬30度也被称为“名茶纬度”，有人称之为“产茶黄金纬度带”。清代的杨凤藻认为“中国现在产茶的地方正好在赤道以北25度到31度之间，好产的都在27度到31度之间。

“黄金纬度带产茶。清代杨凤藻认为“中国现在产茶的地方正好在赤道以北25度到31度之间，好产的都在27度到31度之间。"

安化位于北纬275854—283837之间，雪峰山北端，子水游泳。安化黑茶是真正北纬30度的优质茶叶之一。

独特的地质是安化黑茶的根基。

北纬30度的土地被称为地球的脐带，其微量元素、矿物质、磁场、电场、重力场对生物和环境都有很大的影响。安化全境主要由板岩页岩和冰碛风化发育的“砾质土”组成，富含有机质。

还富含人体所需的铁、锌、硒、氟、黄酮类等物质，符合安全标准。

各种地貌是安化黑茶形成的前提。

受板块运动和地球运动的影响，北纬30度以内的地貌非常丰富，可谓山高谷深，沧桑巨变，但只有海拔300-800米才是最适合优质茶树生长的。在安化，海拔1000米以上的大山29座，山峰63座。

山区4600平方公里，占全县面积的92%，大部分适宜优质茶树生长。

适宜的气候是安化黑茶形成的关键

安化县属于亚热带季风气候，具有气候温暖、四季分明、水热同季、暖湿多雨、寒期短、暑期长、热量充足、雨水集中的一般特点，所以茶树的茶叶大，内含物丰富，儿茶素含量多，多酚氨基酸比例适中。

味道和营养都很棒。

良好的生态是形成安化黑茶品质的保证。

北纬30度的先天地理优势，丰富的地貌特征，适宜的气候条件，造就了生物物种的多样性。安化所在的湘中，素有“生物基因库”、“湖南中药库”之称。安化森林覆盖率达76%以上，生态环境破坏较小。

植被丰富，茶害虫天敌多，抗病抗虫能力强，茶园生物自我调节功能健全。生产的茶叶一般都是无公害有机的。同时，安化茶树种类也比较多样，灌木、小树、乔木茶树都有分布。

特别是1960年发现并命名的大叶种，被茶叶专家称为中国的宝贵物质财富，被列为中国21个优良茶树品种之一，是发展茶叶生产的良好种质资源。