简介——茉莉花茶是一种很常见的茶,很多人都很喜欢。平时适当喝点茉莉花茶可以带来很多功效,可以帮助我们抵抗炎症,保护肝脏。
大家都清楚茉莉花茶在生活中的冲泡方法吗?其实喝茉莉花茶是有一些禁忌的。下面详细介绍一下。
一、茉莉花茶的功效
1.行气开郁
平时适当喝一点茉莉花茶,可以说对身体更好。可以帮助我们行气解郁。茉莉花有这样的功效,主要是因为它所含的挥发油类物质,具有非常好的行气止痛、解郁散结的功效。
它可以帮助我们缓解胸痛、腹泻等症状,是缓解疼痛的良好饮食。茉莉花茶对我们的健康有益。
2.抗菌消炎
很多人不知道茉莉花茶其实可以帮助我们消除体内的炎症,主要是因为茉莉花对多种细菌都有抑制作用,所以如果我们平时因为细菌而出现了一些疾病,那么这个时候就可以内服外用茉莉花茶了。
它可以治疗炎症性疾病,如红眼病、疮和皮肤溃疡。
3.疏肝明目
女性朋友平时可以适当喝点茉莉花茶。要知道茉莉花茶中所含的一些物质具有非常好的保湿美容功效,可以帮助我们缓解肤色暗沉,排出体内毒素。
茉莉花茶具有提神、清火、消食、利尿的保健功能。
减肥
茶叶中含有肌醇、茶氨酸、咖啡因、叶酸、泛酸等多种成分,通过综合作用,具有预防和抑制肥胖的作用。
防止蛀牙
喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口刷牙,不仅可以祛除口臭,对防治龋齿也有非常好的效果。据相关报道,茉莉花茶对预防龋齿有很大的作用。
6.预防心血管疾病
喝茉莉花茶对高血压、冠心病等心血管疾病有很好的防治作用。医学家通过临床实验证实,一个月内每天喝三碗茶的人,降血脂、降胆固醇的效果非常明显。
对80多名高血压患者进行了临床试验。结果显示,绿茶治疗五天后,部分患者血压明显下降,部分患者血压恢复正常。从实验中可以看出,茉莉花茶的功效还是很大的。
喝茉莉花茶对高血压、冠心病等心血管疾病有很好的防治作用。
二、茉莉花茶的泡法
准备设备
喝茉莉花茶的人一般选择有盖的白瓷杯,或者有盖的碗,比如用特殊工艺制作茉莉花和高级茶。为了提高艺术欣赏价值,应使用透明眼镜。
点燃灯
这个过程的主要目的是清洗茶具,将茶杯放在茶盘上,用开水冲洗茶杯和茶托,然后将盖子浸入装满开水的茶杯中并旋转,再将水捞出。
泡茶
用竹勺轻轻将茶叶从储茶罐中取出,根据需要放入茶杯中。剂量要根据个人口味增减。
酿造
冲泡茉莉花茶时,头泡要低注,冲泡壶口紧贴茶杯,直接注在茶叶上,使香味慢慢浸出;中间倒第二泡,将开水倒在稍远离杯口的地方,使茶融合;第三泡用高水,壶嘴稍离茶杯口冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤呼应,花香四溢。
一般冲至八分饱,冲完后立即盖好,保证茶香。冲泡茉莉花茶时,头泡要低,冲泡壶口要靠近茶杯。
闻熏香
茉莉花茶泡好后,静置一会儿,就可以举起茶杯,揭开杯盖的一边,用鼻子闻一闻香味,突然感觉香味从鼻子里飘出来。有兴趣者也可随香气深呼吸,充分体会香气的愉悦感受,称之为“鼻品”。
喝酒
闻到香味后,当茶汤稍凉适口时,抿一口,让茶汤在口中停留一会儿。用嘴吸气,用鼻子呼气的协调动作,茶汤在舌头上来回流动12次,与味蕾充分接触,品尝茶叶和香气后吞咽。这叫“口味”。
所以民间有“一口是喝的,三口是品的”的说法。
享受
特殊工艺造型的茉莉花茶和高档茉莉花茶泡在一个玻璃杯里,你可以一边欣赏它的香气和味道,一边欣赏它在杯子里优美的舞蹈。或跌宕起伏,翩翩起舞;或雨后春笋般出土,银枪遍地;或者像菊花一样,沁人心脾。
三、茉莉花茶的禁忌
1.便秘患者
茉莉花茶虽然对胃有保护作用,但其中的多酚对胃肠黏膜有一定的收敛作用。所以便秘的人喝茉莉花茶会加重便秘。
2.神经衰弱症
茉莉中的咖啡因非常丰富。虽然咖啡因有助于提神,但在神经衰弱的情况下喝茉莉花茶会刺激神经系统,给患者带来不好的影响。所以神经衰弱不要喝茉莉花茶。
茉莉中的咖啡因非常丰富。
3.发热病人
茉莉花茶含有大量的茶碱成分,人体吸收茶碱成分后会使体温升高。不利于发热,有发热或发热症状的人不宜饮用茉莉花茶。
4.缺铁性贫血
缺铁性贫血患者不宜服用茉莉花茶。茉莉花茶中含有的单宁酸等成分会与铁结合,使人体无法吸收。缺铁的人需要补铁,所以缺铁性贫血患者一定要避免喝茉莉花茶。
结论:以上为大家介绍了茉莉花茶的功效。现在我们应该对茉莉花茶有所了解了。平时可以适当喝点茉莉花茶。它可以补充我们身体所需的营养,对预防一些疾病有很好的效果。
可以说是很有营养的饮料。