砂壶艺的材质和性能

众所周知，制作茶具的原料可以说是五花八门。古人用陶瓷、沙壶、铜壶等材料泡茶。随着时代的发展，手工艺和技术水平也在不断提高。现代茶具增加了搪瓷、玻璃、不锈钢等原材料。

用这些材料制成的器皿都可以用来泡茶，只是用途不同。

就茶壶而言，作为一种泡茶器具，这种器具有天然的优势，也有后天的独特性。所谓天然优势，是指紫砂壶的烧制材料。如其所言，紫砂壶的原料是紫砂矿土，一种含有粘土和铁的粉砂岩，是宜兴地区特有的一种优质粘土。

这种粘土质地透明，可塑性和柔韧性很强。

紫砂壶烧制前，可根据不同的颜色需要，对不同比例的红绿紫泥成分进行分选。由于三种矿的泥料厚度和粒度不同，用其制作的紫砂壶在不同温度的影响下也会呈现不同的颜色。

也有人在矿泥中掺入少量钢砂或粗粒泥砂，排列在壶身四周，使烧制出来的紫砂壶有隐约可见的颗粒，从而提高了作品的艺术性，更具观赏性。

在紫砂壶的使用中，紫砂壶因为材质透明，所以有密集的细孔。这种茶具透气性好，吸附性高，能在保持茶叶香味的同时，长时间不变质。

在这一点上，同样的制造工艺所测得的陶瓷珐琅茶具，远不及紫砂壶。

如果用两种茶壶在室温15度的条件下同时冲泡同一种茶，对所得的两种茶汁进行酸度测试，可以发现一个结论：紫砂壶茶叶酸化的速度和程度远远低于瓷壶。

此外，数据调查表明，紫砂壶因其材质含有多种对人体有益的矿物质成分，具有先天的良好性能和保健作用，常用紫砂壶有益于人的健康。

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