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2017年“清新福建行”系列报道:两岸媒体闽地齐“找茶”
  发布时间:2017-5-16 8:00:57  稿件来源:台海网(厦门)
 

(原标题:2017清新福建行系列报道:两岸媒体闽地齐找茶

台海网510日讯(特派记者 林静娴 /图)作为2017年海峡论坛的前期活动,由第九届海峡论坛组委会新闻中心主办,福建省广播影视集团东南广播公司承办的清新福建行昨日从厦门出发。两岸媒体记者近40人,将于59日至13日至福建厦漳泉等地展开参访活动,今年的清新福建行以福建茶产业为主题。

出发前有媒体表示,福建省是著名的茶叶产地,而台湾茶叶的根源其实在大陆,这次有机会让两岸媒体在福建一起找茶,一同寻觅根源的味道

昨日,两岸媒体参访了漳浦台湾农民创业园茶叶产区,以及漳州科技学院(天福茶学院)茶叶实训基地,除了近距离观摩茶叶、茶果、茶具的生产过程之外,也进一步了解两岸新型农业培训情况。台湾学生在漳州科技学院的学习生活状况,受到了台湾媒体的关注。

来自台湾桃园的江俊昱目前就读于漳州科技学院大二,他在接受导报记者采访时表示,由于大陆茶叶种类更多,他能在福建接触到更丰富的茶艺知识。台湾多的是乌龙茶和红茶,泡茶用紫砂小壶,在这里的话我能学到盖碗、大桶、玻璃容器的泡茶技巧。江俊昱说,他已经在福建省的茶艺大赛中获得过一等奖。此外导报记者也在漳州科技学院里采访了一对来自台湾的姐妹花,她们表示平时也会利用课余时间到大陆其他地方走走看看,了解博大精深的茶文化。

据了解,漳州科技学院从2008年开始面向台湾招生,目前已与台湾高校实现学生互派与学分互认。未来几日导报特派记者也将与媒体团一起,进一步了解闽南茶文化与两岸茶业的合作情况。

台媒声音

两岸享有共同的茶文化根基

提到漳州茶产业的发展变化,十年前就来过这里的台湾也是行销有限公司总经理廖凤斌很有发言权。他说,当时天福茶学院刚刚兴建,今昔对比,福建的进步已是天翻地覆。

参访茶叶产区的过程中,廖凤斌提到这里最打动他的是产区各个角落透露出的文化内涵。走廊的标语、转角的装饰,甚至是洗手间门口的标识都是如此。廖凤斌对于天福窑中茶具的生产别有一番感触,他说,好茶叶需要好的容器,目前这里生产的茶具已不仅体现实用性价值,更是可以把玩的艺术品。人们不只是用嘴品茶,更能用眼睛品茶。

廖凤斌提到,两岸同文同种,尤其在茶叶上更是享有相同的饮用习惯与深厚的中华茶文化根基。尽管两岸由于各种原因分离,但在茶产业交流上始终保持着联系。尤其是每年两岸都会举办多项茶业对接活动或是茶叶比赛,让两岸茶产业得以互相精进。廖凤斌说,虽然台湾就茶产业创意部分与国际接触较早,但大陆近几年也在深厚的文化底蕴基础上,不停留于饱足需求,而是追求更高的精神内涵。两岸茶业应该与时俱进,共同开拓华人茶叶市场。


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