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煤改电 让“坦洋工夫”茶更香 茶叶品质得到大幅提升
  发布时间:2015-4-16 16:28:35  稿件来源:宁德网
原标题(煤改电 让“坦洋工夫”茶更香  

    宁德网消息 (梁荣 张翼)   “从煤炭到电能,是我们公司在能源使用方面的一大进步!这不仅使得我们的茶叶品质更高,我们厂区的环境和以前相比简直是天壤之别!”近日,笔者在福建隽永天香茶叶有限公司采访时,该公司董事长龚达元高兴地表示到。

  为了向当地茶农、茶企提供优质、稳定、安全的供电服务,国网福建福安市供电有限公司从电网基础入手,加大电网升级技改力度,着力解决设备老化、变压器超载、线径细等突出问题,积极走访具备潜力的电能替代典型用户,有针对性地推动电能替代技术,大力推广以电能替代煤炭和木柴,引领电气化制茶生产,制茶企业经营者纷纷增加制茶机械,扩大生产规模。

  在采访过程中,福建隽永天香茶叶有限公司董事长龚达元给笔者算了这样一笔账,首先是锅炉的设备成本,以该公司煤改电之前的规模,至少需要两台中小型的锅炉,每套锅炉的设备成本是7万多元,而锅炉的排烟烟囱至少2年一换,更换烟囱的费用至少上万元。其次是燃料费用,龚达元表示“当时的煤炭价格是每吨450元左右,每周消耗的煤炭大约要45吨,加上煤炭的运输费用,一个月下来,燃料方面的花费也要上万元”。最后是人工方面,使用煤炭时,必须配备两名专职锅炉工人,加上配套的接茶工2人、装袋工2人,每人每月的薪水大约是3000元,按一年生产6个月计算,每年的薪水大约是10多万元。如今企业实行“煤改电”,这一笔一笔的费用全都节省了,不算设备投入,每年节省的燃料费及人工费用就高达15万元以上。

  此外,龚达元还告诉笔者,在福安,茶农们长期采用以煤、木柴为燃料的加工设备制茶,这种加工方式不但成本高、劳动强度大,而且温度、火候都难以控制,加工出来的茶叶色泽差、香气低。使用煤炭进行茶叶生产时,特别是茶叶烘干时,锅炉燃烧煤炭产生的热量是通过管道接进厂房内对茶叶进行烘干,一旦锅炉或者管道有裂缝,煤炭燃烧后的烟气便会通过管道直接渗透进茶叶内,导致茶叶的品质大大降低。而且煤炭燃烧后产生的粉尘还会直接掉落在制成的毛茶内,这样制作出的茶叶冲泡后,粉尘便会在茶汤内沉淀,形成“黑底”。

  随着电网的升级改造,供电可靠性日益提高,福安市制茶工艺也持续改进,茶农纷纷采用电气化设备制茶,当地茶叶加工厂纷纷进入了电气化时代,茶叶品质得到大幅提升。

  为达到“以电代煤,以电代油”的电能替代战略,落实节能减排政策,近年来,国网福安市供电公司全力推广食品、制茶、制砖、铸造加工的煤改电和家庭炊具改电工作,采取多种方式进行广泛宣传,开展“绿色电能 服务万家”,实施电能替代,积极营造外部环境。同时常年组织专业人员大力推进节能、环保新技术“以电代煤,以电代油”在各行业中的应用,提高电能占终端能源消费比重,惠利广大用户,保护生态环境。

  2014年来,福安供电公司完成电能替代电量达1188万千瓦时。目前,该公司正加大对太阳能的推广利用,在赛岐小城镇小留工业开发区进行重点布点,2015年预计将有3家企业运用使用,推进社会节能减排。


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