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除了碧螺春,苏州还有这么多茶占据了各个山头
  发布时间:2016-3-24 17:17:46  稿件来源:苏州日报

 

苏州的碧螺春茶已经上市,一年中最好的“明前茶”到了收获的季节。可你知道吗,在苏州可是不止有洞庭东西山的碧螺春茶,还有云泉茶、天池茗毫、穹窿春茶和贡山茶等等。而且种植茶树对环境要求很高,换句话说,这里一定是依山傍水,空气清新。

洞庭碧螺春:东山、西山

相信不用小8介绍,大家对碧螺春也都耳熟能详了。上周刚过春分,这段时间一直到清明采制的明前茶是非常名贵的。不管是东山还是西山,都是采摘碧螺春非常好的去处。东山的雨花胜境和西山的缥缈峰都可以体验采茶。另外如果是以游玩为主,浅尝碧螺春为辅的旅程,建议可以去西山的禹王庙茶室和明月湾茶室。

云泉茶:树山

树山有三宝:云泉茶、杨梅、翠冠梨。杨梅和翠冠梨虽然还要等一段日子,但是近日前去树山赏梨花的同学可千万不要错过云泉茶。树山云泉茶因色泽嫩绿、芽肥匀整、醇爽可口而闻名,曾长期为宫廷贡品。因为产量有限,加上至今茶农们仍然坚持用古法炒制,所以极其名贵。

白龙茶:大阳山

大阳山被称作“城市绿肺”,除了植物园,还有一千六百多亩的茶园,里面种的就是白龙茶。白龙茶因为古时候茶树生长在东晋名寺白龙庙龙湫上,所以被称作白龙茶。大阳山森林公园自身的植物园、菖蒲茶庄、秦余茶楼、四飞致爽茶楼等都可以喝到白龙茶。

天池茗毫:天池景区

天池景区有自己的茶室,据说喝天池茗毫,一定要用天池山的寒枯泉(中国三大名泉之一)水冲泡。天池茗毫滋味醇和鲜爽,汤色绿而明亮,叶底嫩匀成朵,现在已经非常有名。

穹窿春茶:穹窿山

穹窿山是苏州第一高山,所以穹窿春也自然成了苏州生长海拔最高的绿茶。而且穹窿春种植的地方靠近樱花林,茶叶自带一种花的清香。穹窿山宁邦寺顶里面有个宁邦精舍,这间茶室是穹窿山最高的茶室,这里非常开阔,不但可以品茗穹窿春,还可以登高望远,穹窿山的景色一览无余。如果只想求一个茶香清幽的地方,那就去穹窿山茅篷坞邂逅一下,在这里,你和农家说春茶,没有一个不知道的人。

贡山茶:贡山

贡山茶也是生长在太湖边的一种茶品,南宋和明清时期贡山茶已经非常有名,但产量很少。直至现在,贡山茶相对于其他茶叶的产量也并不算多。喝到正宗的贡山茶十分不易,可以跟着当地居民上山采摘或向茶农预定。

宝岩春茶:虞山

虞山是常熟人经常爬山散步的地方,在它山顶上,有一个叫做剑门的山峰,旁边种满了茶树。而宝岩是虞山的生态园,这里有很多用竹木做成吊脚楼的茶室,一般都在水边,悬空架起,在这边喝茶非常有意境。需要大家注意的是,虽然虞山的门票是免费的,但是剑门、城墙和宝岩要提前购买好三个点的联票,价格是35元。


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