大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老熟普洱茶特点是什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老熟普洱茶特点是什么的解答，让我们一起看看吧。
陈年普洱青茶的属性？
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类，因此现今有人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普洱茶，那么怎么识别陈年普洱茶。
第一是清闻其味，不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而发霉所散发出来的味道;
第二是纯辨其色，茶品未冲泡前，先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味)，然后再泡泡看，当普洱茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道;
第三是正存其位，普洱存放在干净通风的环境内;
第四，茶是很会吸收附近的味道，冲出来的茶气可判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。
10年普洱熟茶优劣？
保存环境好，十年以上的熟普洱茶可谓是难能可贵。
放了10年的普洱茶在冲泡的时候也要注意，泡茶的水温度要高，最好是沸水，第一遍冲泡茶的水要弃去，时间也要久一点，以便将茶的仓味全部带走。然后从第二次冲泡开始再喝，可以多放一些水，少放茶叶，普洱茶陈化的过程中茶叶的浓度会越来越高，所以要少放茶叶。
1、普洱茶的发酵工艺。普洱茶的制作工艺属于后发酵，这种工艺的本质就是利用微生物作用，让茶叶逐渐发生化学反应，从而达到最好的酵化效果。所以陈化普洱茶的味道才最醇正。
2、普洱茶的辨别方法。不过再陈化的茶叶也终究有存放年限，关于普洱茶最多能存放多少年还没有定论。但是10年以上肯定是没问题的。喝陈化的普洱茶之前可以先对茶叶的品质进行辨别。
怎么辨别茶叶好坏
一看，先将茶叶分拨出来一部分，放在阳光下观看，霉变的茶叶外表上一定有所改变。
二闻，普洱茶发霉以后会有霉变的味道，不过需要注意的是，普洱茶久藏过后会有仓味。要分辨是发霉还是仓味也很简单。
三等。如果不能看出是否发霉，可以将茶叶放在通风的地方等两三天，仓味会散去，如果是真的发霉了，霉味是不会散去的。
熟茶最佳的品饮时间段是15年到20年。熟茶也是有一定的收藏价值的，只是没有生茶那么长久，想象空间没有生茶那么大。
老熟茶的口感会非常平和，没有厚度，但是汤感滑度好，喝起来温润、饱满、顺滑。用铁壶煮出来，口感会像米汤一样粘稠。熟茶是人工加湿，诱发真菌发酵产生热量的同时诱发茶叶内部多酚类的发酵。
90年代的熟茶怎么还能喝呢？
如果是陈年（约超过一年的时间）熟普洱茶，略醒一醒茶就可以饮用。
但是如果发现买回来的熟茶是较新的日期，比如3到6个月内的熟茶，建议稍稍存放一段时间，从生产日期到一年左右就差不多可以拿出来饮用了。
实际上，这一年的时间，也可以算是一个自然醒茶的时间。为什么要这样做呢？我们看看其中原委。
熟茶渥堆发酵的实质其实就是微生物在酶的作用下发生的一种氧化，我们常常称之为转化。
渥堆发酵时，普洱毛茶在恒定温度—50至65摄氏度之间，茶叶中的各种物质进行一系列的分解转化合成，一般十成熟的话月需要70天左右。
这样的环境下，熟普洱茶直接品饮就会很燥热，也就是人们常说的喝了会上火。
但是如果再自然温度下再存放一年左右的话，这种燥热就会消散掉，加上饮用前的醒茶，渥堆味也会消散。
至于熟茶时间存放越长，并不见得数普洱茶越好，熟茶发酵后在自然环境存放，虽然可以去除燥火，但是转化的效果就很小了。
正因为熟茶的这种“热”的特性，所以冬天饮用熟茶就会有驱寒的作用，肠胃不好的饮用就会养胃，如果在冬天养胃那是更佳的品饮选择啦！
所以总结一下，买回家的熟茶，看看有没有超过一年存放期，超过的稍作醒茶后就可以直接饮用；没有超过就存放到一年后在拿出来喝。
到此，以上就是小编对于老熟普洱茶特点是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于老熟普洱茶特点是什么的3点解答对大家有用。
