文章简介:紧压茶与散茶不同,非常紧凑。因此,仅用沸水冲泡很难从紧压茶中提取汁液。因此,喝紧压茶时,必须先将紧压茶捣成小块或颗粒,然后用铁锅或铝锅煮。不仅如此,在煮茶的过程中,还必须将茶叶连续搅拌较长时间,才能将茶叶压紧。它与散茶不同,非常紧凑。因此,单纯用开水冲泡是很难压茶的。茶汁被提取。因此,喝紧压茶时,必须先将紧压茶捣成小块或颗粒,然后用铁锅或铝锅煮。不仅如此,在煮的过程中,还必须不断地搅拌,使茶汁能够在较长的时间内充分浸出。同时,习惯喝挤压茶的人大多来自中国边境地区的一些兄弟民族。主要分布于西藏、新疆、内蒙古等地。这些都是低气压的高原地区。水会在低于100 摄氏度的温度下沸腾。当然,用这样的水冲泡紧压茶时,茶汁就更不容易浸出。即使煮熟了,也需要更长的时间。这就是为什么喝紧压茶不需要冲泡而是煮的原因。