《太平布尖茶》团体标准正式实施

2021年1月1日，《太平布尖茶》团体标准正式实施。这标志着太平补尖茶有了自己的产品标准，也让太平补尖茶有了“出路”，有了“名”。到目前为止，黄山区的大部分茶农都能按照标准生产太平布尖茶。

太平补尖茶是黄山地区茶农近十年开发的新产品。产于黄山市黄山区。其鲜叶为一芽三叶，经摊放、杀青、整形、干燥、成品等特殊工艺制成扁形炒青绿茶。经过10多年的发展，太平布尖茶香气馥郁，滋味醇厚。

价格合理，市场需求量大。由于之前没有正式的产品标准，部分消费者对太平猴魁的概念产生了混淆。新标准的实施，从概念上区分了太平猴头和太平布尖，让消费者对猴头和布尖的产品一目了然。

让消费者明明白白消费。

最近黄山区茶业促进中心和区茶叶协会都在忙着四处跑宣传，争取在今年新茶上市前，《太平布尖茶》团体标准认知度达到100%。黄山区茶叶协会会长方说：

《太平布尖茶》团体标准的制定是太平猴魁茶品牌保护和发展的重要举措，将有效维护黄山区消费者的合法权益和茶农的长远利益，对规范茶叶市场、振兴太平猴魁茶产业具有重要意义。

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