大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碎银子茶与普洱茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍碎银子茶与普洱茶的解答，让我们一起看看吧。
普洱碎银子和普洱茶的区别？
普洱茶是指产自云南省西双版纳、临沧、普洱和保山四地的大叶种茶叶，云南是世界茶叶发源地，所产茶叶香味足，耐冲泡，可以长期储存，而碎银子是在普洱熟茶中加入一些化学物质，人为调节普洱茶香味，不建议饮用。
1、工艺不同
普洱跟碎银子在工艺上并不相同，碎银子是普洱茶的一种，指的是在普洱茶发酵过程中结成块的茶类，经过紧压烘干制作而成，而普洱茶者则是经过发酵、压制等工艺制作而成。
2、外形不同
其次普洱和碎银子在外形上也有着明显区别，碎银子茶呈现出块状，外形肥嫩，颜色会更深一点，冲泡后茶叶会自然的舒展开，口感绵密，而普洱茶的外形有饼状、砖状、窝窝头状，多种多样的形态。
3、滋味不同
此外普洱和碎银子两者的滋味也不相同，使用碎银子冲泡出的茶汤口感会比一般的普洱茶更浓郁香甜，也会比普通的普洱茶更耐泡，其中含有的营养价值更高，而普洱茶入口后会给人一种微苦的感觉，但是回甘明显。
普洱茶是碎银子好还是茶饼好？
普洱茶是碎银子和茶饼相比较，碎银子好。
普洱茶碎银子是一种10分名贵的茶叶，它在很多地区也被人们叫做老茶头，是普洱茶中的精品，人们喝了它以后能降脂减肥也能保护心血管，对维持身体健康是有很积极作用的，普洱茶碎银子具有特别明显的降压作用。
我觉得普洱还是碎银子好，普洱茶饼是比较普遍的，市面上卖的比较多，而且很多人用来收藏，茶饼主要是冲泡的时候比较麻烦，得拿茶针去敲，泡茶的用具也很是讲究，碎银子又叫茶化石，现状一颗一颗，冲泡方便，回味甘甜。
碎银子好。有颗粒状，与常见的茶饼迥异，是一种高品质普洱熟茶。经过现代工艺的加工能够更完美地表现普洱茶的质地口感。
工艺流程比普通熟茶复杂一些，在传统渥堆发酵的基础上，多了造型的工艺，更方便取茶冲泡
普洱熟茶和碎银子的区别？
首先要明确一下概念，“碎银子”到底是什么？传统普洱茶中所谓的碎银子，和现在大量面世的“碎银子”是否是一个概念！
传统普洱茶所称谓的“碎银子”，俗称“疙瘩茶”，也叫“茶头”。是指在渥堆发酵时，由于高温和高湿，造成一些茶凝结在一起，不再是条索状，而是块状。这些块状的茶往往比例还很大，为了避免损失，就常常把这些块状的茶再打散。因为凝结后过于坚硬，一些茶也无法恢复成条索状，成为一个个的小碎块，这就是“茶头。”因为散碎，又美其名曰“碎银子”。这种茶很多时候是没有经过完全发酵的。
过去的“碎银子”基本是属于“废料”，少有人把它当成好东西，饮用的人较少。往往是市井之民，或者家境稍差的人家低价买来，以解嗜茶之瘾。所以有时在茶厂，这种“碎银子”会散乱堆放，有时甚至几年的货都混杂堆积在一起。
但是后来，品尝的人多了，发现，这种“碎银子”和正常发酵的熟茶相比，因为没有完全发酵，汤色更浓，口感更顺滑，味道更足，并且特别经泡，回甘生津，让人感觉有“老”味，所以开始交口称道，以至于引起大众追捧。
出名了，自然市场需求就会不断扩大，但是作为“生产废料”的“碎银子”毕竟产量有限，那么为了满足市场，怎么办啊？就开始“做”“碎银子”！怎么做？就是刻意的在发酵过程中施加高温，高湿，故意使茶凝结，然后再敲碎，做成过去茶头也就是“碎银子”的样子！这也就是现在我们经常在市面看到的那些“碎银子”了！
到此，以上就是小编对于碎银子茶与普洱茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于碎银子茶与普洱茶的3点解答对大家有用。
