青砖茶的制作工艺十分复杂,其中堆制发酵是形成青砖茶产品独特滋味、滋味和香气的关键工序。图为茶叶正在堆。
图为刻有中国四大美女图片的砖茶面和底板。压砖茶的时候,把它放在正反面,就可以压出不同的文字图案。
图为现代化多功能压砖机生产线。其主要作用是将拆下的半成品原料称重、蒸青、压制成型,制成一定规格的青砖茶。
传统的赤壁青砖茶又大又硬,喝起来不方便。为了与时俱进,满足不同人群的需求,赤壁在发展青砖茶产业时,推出了更加便携时尚的包装。同时,延长青砖茶的产业链,
开发了青砖茶茶点、茶面膜、茶牙膏、茶饮料、茶护肤品等。图为包装时尚的青砖茶。
同时,与时俱进的赤壁青砖茶也有了新的饮用方式。三颗大白兔糖和200ml青砖茶汁搅拌在一起,就成了一杯美味香甜的奶茶。未来,杨楼洞将被打造成为符合现代旅游需求的禅茶古镇,青砖茶正以悠久的历史走向未来。
图为做好的奶茶。