普洱茶生茶制造,普洱茶生茶制造工艺

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶生茶制造的问题,于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶生茶制造的解答,让我们一起看看吧。生普洱能自己加工成熟普洱吗,怎么加工?生普洱是生普洱,熟普洱是熟普洱,工艺不同。虽同是普洱,但是两...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶生茶制造的问题,于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶生茶制造的解答,让我们一起看看吧。

生普洱能自己加工成熟普洱吗,怎么加工?

生普洱是生普洱,熟普洱是熟普洱,工艺不同。虽同是普洱,但是两种类型的茶。

普洱茶生茶制造,普洱茶生茶制造工艺

首先普洱茶分“生普洱”和“熟普洱”生普洱是不能自己加工成熟普洱的,原因有以下两点

一:生普洱是采摘新鲜茶叶经过杀青、揉捻、日晒、干燥、挑拣、蒸压而成的普洱生茶。

二:熟普洱是生普洱经过人工后发酵工艺制成的熟普洱茶。

生普洱是传统工艺制作的,存储得当,后期会有很好的转化,其中看汤色颜色变化就可看出,这时的茶不会那么寒,对身体没有那么大的刺激。

所以接上面的内容,您所提到的生普洱自己加工成熟普洱是不会的。熟普洱的后发酵工艺是制作熟普洱的必须工艺之一的。


生普洱不能自己去加工成熟普洱,因为生普洱已经是一种成品茶,它的工艺和熟普洱是完全不一样的,就好像你揉了个面团,把它做成了饼,然后你用另外一个面团把它做成了馒头,难道能用饼再去给他加工成馒头吗?

让我来回答吧!生普洱能加工成熟普洱吗?我的回答是能。

1,采回鲜普洱茶叶放入簸箕里摊平,去除水分。

2,炒茶,锅中小火一边炒一边抖,均匀去除茶叶中的水分,制止多酚氧化,使茶叶变软,利于揉成条。

3,揉茶,揉碎茶叶细胞,使茶叶在冲泡中充分浸出,嫩的茶叶揉的时间短些,老一点茶叶揉的时间要长,茶叶揉成条就可以了。

4,晾晒,揉好的茶叶放在阳光下晒干,晒干的茶叶更有利于发酵过程中产生大量热量。。

5,渥堆工序发酵,发酵好的就是熟普洱茶,再用模具紧压成型,就变成茶饼了。

以上回答希望能帮到您!


到此,以上就是小编对于普洱茶生茶制造的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶生茶制造的1点解答对大家有用。

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