海南五指山举行早春茶开采活动

春天是无限美好的，茶有持久的魅力。经过一个冬天的等待，在五指山市水漫乡的热带雨林里，经历了时间沉淀的茶树正在萌发新芽，等待茶农采摘。

1月16日，以“国家公园热带雨林春来早”为主题的2022海南早春采茶季启动仪式在五指山市水漫乡举行。当日，在仪式现场举行了春茶冲泡和拜茶仪式。

茶主题平台、五指山雨林盛典、五指山礼品品牌发布会同步举行。五指山市七家代表茶企、制茶商及特邀嘉宾齐聚一堂，共享“华夏第一早春茶”。

主题茶几展茶韵

在温暖的阳光下，缕缕雨林茶香飘散开来。步入活动主会场，人们被绿色自然的现场主题茶几的优雅布置所吸引。

当天的活动现场，七张雨林主题茶几错落有致，各有不同的寓意，掀起了“早春”的话题。

雨林主题茶几上，每张茶几都有自己的风格和风景，环境与人文融为一体，体现了人与自然和谐共处的生态理念。场地景观设计负责人陈卿介绍。

“逢山必有水，遇水必有水。”陈卿说，场景景观布局以林中竹亭为具体实例，营造了林中有竹、竹中有席的茶烟长景，放空饮茶者的心灵，享受闲适时光。

而且现场还设置了古筝、古琴表演，每张茶桌的场景道具都是现场采集的热带雨林植物物种，并布置了挂钩窗帘，营造了一个花影相映、音乐相得益彰的艺术环境。

“这个环境布置得太漂亮了，好像进入了艺术空间。”专程从海口赶来参加活动的游客潘说。她端起茶杯抿了一口，被五指山红茶的典型特征所折服，比如“琥珀色的汤色，乳白色的蜜香”。

“山云作好茶”。据悉，五指山地区的茶园多位于海拔600米至800米的高山地区。冬无严寒，夏无酷暑，土壤微酸，土层深厚肥沃，所产茶叶自然清新可口。远道而来的客人都称赞五指山茶的茶韵悠长。

茶闻起来很香。

远至五指山市铜石镇苗族自然茶园，2022年海南早春采茶季举行茶园迎客活动。在茶山上，三两个朋友采摘新芽，亲手油炸后围坐在一起，人们纷纷享受着大自然赐予的礼物。

当天的茶园采摘活动还吸引了来自俄罗斯和塞浦路斯的国际友人参与。他们说五指山优美的自然环境孕育了优质的茶叶，他们会把五指山和五指山茶介绍给身边的人。

发展主题茶几

茶叶生产者对早春茶叶最有发言权。那一天，茶桌边有一个茶人互动环节。七位来自五指山的茶人向在场嘉宾介绍了他们遇见五指山茶的故事。

“五指山早春茶保留了冬天储存的养分，得到了新一年雨露的滋养。”海南真武乡茶叶品牌老板庄大文说，他们选用水漫乡的茶青，不使用农药化肥，只在适当的时候进行绿色防控。

生产的茶天然、绿色、健康。

海南早春茶叶比国内其他地区早上市1至3个月，品质高，口感醇厚，早春生产的茶叶因营养成分高，冬春季病虫害少，所以更加醇厚。

“我们一直是手工泡茶，每次手工泡的茶味道都不一样。”手工制茶师王菊茹说，如今，家里的年轻人开始了新一代的制茶技艺，五指山茶韵的故事将会续写。

当天，除了五指山当地的茶企，还有从事传统手工制茶的茶农，与游客和爱茶人士讲述制茶的故事。

近年来，五指山茶业的文化旅游价值被进一步挖掘。在五指山市铜石镇石慧村，苗天然茶业公司在雨林茶乡打造了一个集现代茶叶生产、山地休闲度假、乡村文化体验等功能于一体的茶文化共享农庄。在这里，游客可以向采茶姑娘学习采茶。

还可以亲自体验摇茶、固茶、焙茶的泡茶乐趣。

除了茶园，游客还可以在热带雨林中品茶赏红叶。“正是因为海南热带雨林的滋养，五指山山云茶的品质更好。”五指山旅游协会会长石杰表示，将与旅游协会会员企业合作，用好海南热带雨林国家公园这块金字招牌。

开创茶旅融合新方式。