大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶缺少茶韵味的问题，于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶缺少茶韵味的解答，让我们一起看看吧。
为什么喝了这么久的普洱茶，还是不懂其中韵味？
作为喜欢喝茶的人来说，善待自己的每一饼茶是最基本的事情。
如果说喝了很久的普洱茶还是没喝出韵味，那很简单，对于喝茶只是机械喝茶，没有认真品其三味而已喝普洱茶，从醒茶开始，慢慢去琢磨，要怎么醒茶茶叶状态能得到最大提升，泡茶水温要多少才合适，茶的取量要多少，如何泡。这些都是需要去琢磨的。
喝茶属于考验自己味觉的体验，茶闻香，入口的味道，从舌面滑入喉部的感觉，回甘生津的程度，苦涩变化，香气变化，研究了这些还说不懂韵味就说不过去了。
茶存了一段时间再试，变化了什么，在口感香气有什么变化，记录变化可能要做笔记，不然会混了。
用心体会自然就会感受普洱茶的魅力了。
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韵把它稍微具体化一些，大概包含了水路、 回甘、生津、喉韵、这四个方面。下面我们一个个的来详细讲一讲。
水 路
水路就是茶汤喝到口腔里边,它对味蕾的刺激性不是特别的强。比如说苦味涩味它不重，这是第一个；第二个呢它还没有挂口的那种感觉，就是难以下咽的那种感觉，比如说喝酒的时候通常说的锁喉。那么它很轻松的就可以把这个茶汤咽下去了。那么这个水路呢和它的那个润滑度还是有区别的，润滑度就是茶汤喝到口腔里边它比较滑比较润这个叫做润滑度。水路它就是特指茶汤对口腔的刺激性不大，就是喝下去以后非常的舒服。这个水路呢通常用于品鉴各种的茶，不止是用于品鉴老茶，新茶也同样用水路这个词。
相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候，常会交流各种各样的问题，喝普洱茶要能懂得这六个常见问题：
1、普洱茶为什么要压得紧紧的？
这得先从普洱的产地说起。普洱茶产自云南的西南部，那里多的是崇山峻岭，悬崖峭壁。在普洱茶兴起之初，并没有现在如此发达的海、陆、空运输条件，茶叶要外销，全靠人挑马驮，一路上高山险阻，路途遥远为了便于运输，也为了减少在经年累月的运输过程中的损耗，人们便想到了将茶叶压成一块块，一片片的紧压茶。这样一来既省了空间又便于存放，并且在这个过程中人们还发现，紧压非常利于普洱茶的后期陈化，口感风味更佳。从此，这种做法便一直沿用至今。
紧压茶一般分分为饼茶、沱茶、砖茶等几种。
2、生茶的苦涩感会随时间减弱吗？
生茶存放时间越长，苦涩感越发减弱，同时口感上协调性越来越好。前提是这茶的原料要好，工艺必须正常。这个正常工艺，目前允许萎凋时间长一点儿，但不是过度萎凋。是否过度得看叶底有没有光泽度和活性，如果光泽度和活性都很差，就说明萎凋过度。
我买的5年普洱茶为什么没有香味呢？什么原因？
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天气干燥，是茶叶香气不足的成因之一。
由于茶叶的香味是自然而然的，不是油性或者化学溶剂香，在没有其他媒介的作用下，很难闻到香味。严格的说，茶叶的香味是借助水气的蒸腾作用而散发出来的。
在天气干燥的时候，或者茶叶很干燥时，我们一些有经验的茶人，在验证茶叶时，要用手捏搌，搓揉，再闻茶香的方式。或者是用手握茶，让茶叶受手中水气的影响散发出茶香来验证茶香。
一些样品茶，一直放在展示架子上，外表的包装袋随着天气变化吸收和吐纳掉了一部分茶叶香味，造成了茶叶外表香味不足，甚至是闻不到香味的状况。
只要知道这个问题，不以展示很久的样品茶叶作标准，而是以收藏的存放的茶叶作为验证对象，就能知道茶叶的香味。
品质好的茶叶，其香味不是很冲的，很多时候好茶叶都是只要用手搓揉，哈气就能闻到真香味。当然，条件好的时候，用开水泡茶就能一招制胜！既可以品其滋味，又可以闻到香味。
“要知茶叶好，泡茶少不了”。这就是很多人买茶叶要到实体店买的原因之一。
通过以上三个方面的验证，如果是真的如提问者所说的茶叶没有香味，那么，这种茶叶肯定是质量差劲的，弃之就行，不要去纠结为什么了。
(喜茗堂龙新久)
原因可能有两种情况：
1茶的质量不过关：包括原料是否正宗，工艺是否合格，制作是否精良？
2假如原料工艺没有问题，那就是在仓储环节出了问题。如果这5年没有放置在整洁、干燥、无异味、阳光不直射的环境中也有可能导致普洱茶香气的散失。
普洱茶越陈越香的过程，其实是普洱茶的原有的部分内涵物质随着陈化时间而流逝的，茶多酚、氨基酸和咖啡碱等主要内含物质都会发生转变。
通过品饮不同时期的普洱茶发现，代表苦、涩的咖啡碱、茶多酚明显减弱，咖啡碱给肠胃带来的刺激和提神效果也几乎不显，鲜爽度的降低也说明氨基酸含量是在减少的。那为何会“越陈越香”？
普洱茶是一个比较有独特性的茶类.香气独特.滋味独特.它是后发酵茶.随着时间的变化.香气在变化.口感.滋味都在变化.滋味会变的滑润.醇厚.香气也会随之改变.从原来的清香.慢慢转化成陈香.药香.樟香.等各种香型.总之普洱茶的香气会随着时间在不断改变.
以上是正常工艺.正确的存放下的转变.也可以从工艺分析.普洱茶的香气是原汁原味的香.茶区不同.山头不同也有不同的香.普洱茶的工艺是有所讲究的.杀青时也要正确.不要提香.有了提香工艺.会把茶的香气提前释放.那今后会丧失香味.
其次就是要合理的存放茶叶.不要让它受潮.受潮后茶叶转化快.香气同时也会降低.影响品质.
茶叶存放后.无论是什么茶质.什么区域.都会有香.那香气如何？是否正常.可以根据这几个方面来简单的作个判断.
普洱茶的香气分两种情况，一是新茶的鲜香。二是老茶的陈香。
当年的新茶，毛茶的时候就像绿茶的鲜爽香一样，是自然存在的。而普洱茶因为产区山头地理环境不一样，内含物质，芳香气味也不一样。因而不能用绿茶的香气标准来衡量普洱茶。
二老茶的陈香，随着年份的增加，茶叶跟空气的自然氧化，微生物参与的陈化让普洱茶从早期的鲜香变为陈化香。陈化香也分为不同的体验：木香、参香、药香等等。而这些香气它不是飘香，而是水含香，汤含香。溶入于茶汤之中的香。
5年左右的茶还要看存贮于哪个地方，温度湿度大的，转化快一些。像云南的比较干燥，转化较慢，因而早期山头的鲜香会明显一些。所以要分清香气为什么不明显，也要看茶看产区。香气只是评判一款茶叶其中的一个指标，不具有代表性。真正评一款好茶，厚、滑、甘、醇是一个全面的体验。
看到问题的第一想法是，5年的普洱茶你没试喝过就买了吗？因为按照普洱茶的行情，越陈越香往往意味着有点年份的茶价格都不便宜。不便宜的茶没喝到样品就买，心也太大了点。回到正题，为什么茶叶没有香味？原因可能有以下几点：一受潮了，导致原有的香气散失；二茶叶受到了二次污染，即可能吸收了其他味道，综合起来茶叶就可能产生奇怪的味道甚至是臭味；三冲泡方式的问题，普洱茶一般都是沸水冲泡，如果是按照绿茶的标准用80~90℃来泡会大影响香气的溢出，嗅觉迟钝者更是难以闻到香气；如果是冷水泡，那几乎很难嗅出香气，只能靠喝才能察觉一点香气。以上导致茶叶没有香气的因素都是基于这款茶是一款正常的茶叶产品(什么是正常的茶叶产品？即有正规的市场准入规则许可SC、价质比符合商品经济规律的茶品，简而言之即品牌茶，无论品牌大小），反之，如果这本来就是一款劣质茶品如三无小作坊粗制滥造的茶叶，根据“垃圾放久了始终还是垃圾”真理，新品出来可能就已经色香味不佳，放久了还期待转化出其他好闻的香气不成？举个例子，用雨水原料制作的普洱茶，新茶时期本来就滋味寡淡香气不纯，有点良心的商家一般都将雨水料制作的普洱茶做成口粮茶的定位，通过延长摊晾萎凋时间、提高杀青温度与蒸压程度等系列措施来让雨水原料茶成品更好喝一点，这无可厚非，毕竟茶叶长成为自然天性，该采摘的时候下雨也得采啊，否则就成了老叶不能采……所以雨水茶一般我们都提倡现饮现喝，就别收藏了，收藏价值不大。综上，造成普洱茶没香味的原因是多样的，也可能是各种因素综合导致的结果。建议大家买茶叶尤其是买高端茶叶的时候最好是把样品试喝一下再买，现在线下茶叶店所有的产品都可以试喝，如果是线上店铺，价格稍高的产品可以要求店家发货时附同款样品，到货后可以先喝样品是否货价相符，差距太大的就可以退货，减少经济损失。
到此，以上就是小编对于普洱茶缺少茶韵味的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶缺少茶韵味的2点解答对大家有用。
