大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶生茶和熟茶的区别的问题，于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶生茶和熟茶的区别的解答，让我们一起看看吧。
普洱生茶与熟茶的区别？
生茶就是鲜叶采摘后，杀青揉捻阳光干燥，即为生茶；熟茶就是生散茶经人工渥堆发酵后的。熟茶是70年代，为加快普洱茶陈化而研发的一种工艺。
在我看来：
熟茶不涩不苦，柔美甜顺，更适合养生；
生茶茶气足，更解腻，更过瘾。
生普主要从：香气、回甘、汤感、苦涩、茶气、体感等方面感受。
熟普主要从：醇厚感、甜与甘、滑顺度、异杂味、香韵等方面判断。
究竟怎么辨别好坏、价位， 还得多喝，喝过好茶喝过标杆， 口舌、身体形成印象，自然就明白了。
生普和熟普的原料都是一样的，都是取自云南大叶种茶，通过杀青，揉捻等工艺做成晒青毛茶。
这个毛茶就是生普，把这个毛茶再通过渥堆、发酵制作就形成了熟普。
生茶和熟茶的区别是：
一是生茶可以直接喝，熟茶是在生茶的基础上发酵熟化后再喝。
二是口感，生普的口感直接能喝出茶的味道，比如片区味道，山头味道，春茶还是熟茶，古树还是小树，生态茶还是人工干预茶，生普都能直观给予答案。
而熟普，因为是发酵，所以新做出的熟普直接喝就是发酵味，不是茶味，只有经过3年左右的转化后才能喝出茶味。这3年内发酵味慢慢的退，茶味慢慢的显。
三是茶性，也就是功效。生茶是寒性，熟茶是热性。但是随着储存的年份，茶性会慢慢的转化，慢慢的转为温性，所以有三年为药，七年为宝的说法。
1、工艺区别，生茶是未经渥堆发酵处理的茶品，熟茶是经过渥堆发酵的茶品；
2、颜色区别，生茶色泽以青绿色或墨绿色为主，熟茶色泽以黑色或红褐色为主；
3、口感区别，生茶饮用后拥有较强的刺激性，熟茶饮用后口感浓稠水甜。 4、汤色区别，生茶的茶汤以黄绿、青黄、金黄色为主。熟茶发酵度轻者多为栗红色,发酵度重者以暗红色为主。
5、叶底区别，新制生茶的叶底以绿色、黄绿色、暗绿色为主，活性高。熟茶渥堆发酵度轻的叶底是红棕色但不柔韧。
6、茶性区别，熟茶：熟茶茶性温和；生茶：生茶富含茶多酚，性属寒凉。
普洱生茶和熟茶的区别？
区别如下：
一，制作工艺上的区别：
普洱茶生茶：是将采摘后的鲜叶以自然的方式陈放，未经渥堆发酵处理后压制而成的茶品。
熟茶：是将采摘后的鲜叶，经过渥堆发酵处理后压制成的茶品。
二，冲泡口感上的区别：
1，普洱茶生茶：未经发酵，饮用后拥有较强的刺激性，层次感丰富。
2，熟茶经过渥堆发酵，饮用后口感浓稠水甜，几乎无苦涩感。
普洱茶，生茶与熟茶的区别？
生普洱茶和熟普在工艺、外观、滋味、汤色方面均有区别。
工艺：生普洱茶是杀青、揉捻、干燥制成；而熟茶具有独特的洒水渥堆工艺。
外观：生茶以青绿、墨绿色为主；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色。
滋味：生茶口感强烈，茶气足；熟茶浓稠水甜，滋味纯和。
汤色：生茶汤色黄亮；熟茶汤色红亮。
一、制作工艺的区别
生茶的主要制作流程分为：
采摘—杀青—揉捻—晒青（日光干燥）—蒸压成散茶或者紧压茶（压制成为饼茶或者砖茶、沱茶）；
熟茶的主要制作流程分为：
采摘—杀青—揉捻—晒青—渥堆发酵（有快速发酵、缓慢发酵之分）—加工成散茶或者紧压茶（压制成为饼茶或者砖茶、沱茶）。
生茶是不用发酵的，经过晒青之后就成为了生散茶或者晒青毛茶，可以直接饮用。
到此，以上就是小编对于普洱茶生茶和熟茶的区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶生茶和熟茶的区别的3点解答对大家有用。
