泰安宁阳：青山绿水蕴茶香

齐鲁。com闪电新闻11月13日讯近日，记者在宁阳县磁窑镇刘家洼村茶叶基地看到，茶树上挂满了碧绿的茶芽，香气沁人心脾，采茶工指尖飞快，手指像音符一样在茶树上舞动，娴熟地采茶。

忙碌的身影穿梭于茶园之间。

刘家洼村地处丘陵地带，是省级贫困村。2015年，依托上级扶贫项目资金，在多方调研论证的基础上，发展50亩茶叶种植项目，建设茶叶加工厂。

这里的茶园不喷农药，不施化肥，不人工除草。这里种植的泰山茶以其外形美观、色泽翠绿、香气浓郁、滋味醇厚而闻名。采摘直接关系到茶叶的品质和价值。高档名茶不仅费时费力，还需要一双灵巧的手去采摘加工。

芽叶太大，太小，薄，弯，叶子都不允许。

据了解，茶园由村集体流转，茶树种植、生长全过程由村集体管理。村集体与商户签订供销合同，生产的茶叶按订单加工销售。目前，刘家洼村在种植加工传统“泰山茶”的同时，

积极拓展高档茶叶种类，生产加工桑叶茶、蒲公英茶、红薯叶茶等保健茶产品，畅销周边地区，深受消费者欢迎。

炒茶泡茶需要高温控制，尤其是要掌握火候。在村党支部书记杨博红的带领下，该村改进了传统加工技艺，走出了一条独具特色的制茶之路。他们做的茶越传越远，名声越来越好。

随着乡村旅游的发展，刘家洼不仅成为产茶基地，还举办了采茶炒茶体验游、茶园风情游、品味山城等活动，并逐步推出茶旅融合游线路，不断提高茶产业效益，真正成为山城农民增收致富之路。

宁阳融媒体顾慧春苏耿