普洱茶饼太硬怎么办,普洱茶饼太硬怎么办呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶饼太硬怎么办的问题,于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶饼太硬怎么办的解答,让我们一起看看吧。又大又硬的一块普洱茶该怎么泡?首先要取茶,用茶刀拆普洱,取适量普洱茶进行冲泡。取茶压得很紧...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶饼太硬怎么办的问题,于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶饼太硬怎么办的解答,让我们一起看看吧。

又大又硬的一块普洱茶该怎么泡?

首先要取茶,用茶刀拆普洱,取适量普洱茶进行冲泡。

普洱茶饼太硬怎么办,普洱茶饼太硬怎么办呢


取茶

压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解,松紧适中的普洱茶可以使用茶刀拆。

泡茶

煮水:取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。

烫碗:先烫盖碗,将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗中,一般茶叶和水的比例一般是1:20~30。

洗茶:注水之后盖上盖子20秒后出汤,第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。

注水:第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤,分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子,可以快点出汤,之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。(3年内的新茶用95°C冲泡,芽头多的嫩茶,用85°C-92°C冲泡,5-10年老茶用开水冲泡更好)

普洱茶属于紧压茶,除了散普、老茶头,小沱茶可以直接拿来冲泡以外。饼茶,砖茶、都是紧压的状态,在冲泡之前需要把茶拆散,如一些饼茶徒手就可以开茶,轻搓饼茶边缘,散落的茶叶就可以冲泡,还能维持饼的外形,对于压得较紧的砖茶,可以使用茶刀来开茶。喝茶前把茶拆散,一是方便冲泡,二是醒茶,使茶叶充分的与空气接触,唤醒茶质,使茶叶在冲泡时内质更好的释放,滋味更加醇厚。

怎么泡普洱茶

按饮茶人数的多少以及个人的口味决定取茶的数量,一般7-8克,选择玻璃杯、盖碗、陶瓷壶、紫砂壶等泡茶器具。初学者最好选用盖碗来冲泡,其硬度和能见度较好,便于观看茶汤。

普洱茶冲泡用水应选用软水,如纯净水,矿泉水。泡茶水温100度为宜。第一泡开水冲入后立即倒出,以此来烫杯,对于压得较紧的茶叶,可以润茶两次,再次冲入开水,浸泡15秒左右,倒出茶汤来品尝,以此类推,每一泡根基口感的浓淡要求增减浸泡时间即可。

一般普洱茶的形态是普洱饼茶、普洱砖茶、普洱沱茶等一些产品形态。

这些产品都需要借用茶刀或者茶针来把茶叶撬下来,根据品饮的人数来投入投茶量,如果撬下来的普洱茶还是比较硬的话,也会影响普洱的口感和滋味。

针对这样的情况我们该如何办呢?

首先,在冲泡普洱的时候水温必须是100度的开水。

其次,我们在醒茶的时候可以洗茶1-3遍,让很硬的茶充分吸收水分

最后,我们就按照正常的出汤时间来冲泡普洱,这样一块很硬的普洱饼茶或者普洱砖茶就很快的来冲泡了。

到此,以上就是小编对于普洱茶饼太硬怎么办的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶饼太硬怎么办的1点解答对大家有用。

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