湖南红茶品质提升综合技术研修班杨溪桥镇举行

9月18日上午，湖南红茶品质提升综合技术研讨会暨第五届全国茶叶职业技能大赛湖南赛区选拔赛在我县阳西桥镇举行。来自全省各地的27名制茶师齐聚桃源县和君野生茶叶开发有限公司一决高下。

据了解，此次试用为期四天，采用理论知识考核和现场技能操作考核相结合的形式进行。期间，专家教授还对选手进行了专业技术培训。前三名选手将代表湖南省参加全国比赛。

祥丰茶业集团有限公司选手谢娇梅表示，通过这个平台，我们不仅提高了自身的一些技能，也加深了高级技能人才之间的交流。我们也希望通过这次比赛，能够发现自己的一些不足，不断提高自己的茶艺。

湖南农业大学教授、中国茶叶学会副理事长、湖南省茶叶学会理事长肖说，我们也借此举办第五届全国茶叶功能大赛湖南赛区选拔赛，进一步了解桃源红茶产区的一些现状。

通过培训进一步提高湖南各红茶加工企业的加工技术水平，以及一线工人和营销人员对这种红茶的品质评价和加工技术。