普洱茶为什么优异,普洱茶为什么好

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶为什么优异的问题,于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶为什么优异的解答,让我们一起看看吧。2017年普洱茶十大品牌?1、中茶普洱茶:中国十大普洱茶品牌之一,云南中茶公司所生产的产品在我...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶为什么优异的问题,于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶为什么优异的解答,让我们一起看看吧。

2017年普洱茶十大品牌?

1、中茶普洱茶:中国十大普洱茶品牌之一,云南中茶公司所生产的产品在我国各地都有销售,在普洱茶行业中,其影响力也比较大。

普洱茶为什么优异,普洱茶为什么好

2、只见普洱茶:国家一级评茶师郭子剑先生,携手“普洱教父”白水清老师,普洱茶选料、拼配、储存、品鉴、收藏方法,只做专业的普洱茶。

3、老同志普洱茶:其为云南海湾茶业公司所出产的茶品,其所产普洱茶在普洱茶的评比中都能获得不错的名次,其中普洱熟茶中该厂所出品的最为出名。

4、大益普洱茶:在购买普洱茶时我们接触比较多的应该属于大益普洱茶了吧,它是云南大益茶业公司出产的茶品,其中大益7542和7572这两款茶品被认为是普洱茶品种的代表作品而为爱茶人士所推崇。

5、福村梅记:普洱茶品牌中应该算最小的一位,与其他品牌最大不同之处在与,它是在网上销售的普洱茶品牌,而且有着网购普洱第一品牌的殊荣。

6、龙生普洱茶:属于云南龙生茶业出产茶品,公司被认定为云南省的著名商标,其中其出品的宫廷普洱茶品种还被评为“普洱茶王”的殊荣。

7、八角亭普洱茶:此茶黎明茶厂所出品,最为重要的是该厂为国营性质的茶厂。该厂出品的普洱茶品种较多,也为业界人士所喜爱。

8、下关沱茶:云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业,旗下沱茶外形精巧,品质醇正,是沱茶中代表佳作。

9、杨聘号:1912年,杨聘号茶庄在云南倚邦开设。在倚邦,踏出了他百年传奇的第一步。 其产品深受当时人民的喜爱,远销他乡,历受欢迎。杨聘号茶叶有限公司从成立到现在的逐步壮大,成长为茶叶行业的一个有品牌、有市场的茶叶公司。

10、澜沧古茶:自成立以来,一直依靠县境内芒景·景迈山的千年万亩古茶园和邦崴古茶树群为原料,凭借40余年的种茶、制茶经验和技术,生产纯正地道的普洱茶,其香独特,汤红明亮,品质优异,2005年普洱市人民政府确定澜沧古茶有限公司为普洱茶产业龙头企业。

什么样的普洱茶算好茶?

 看外形:

  普洱茶外形匀整端正,条索粗大,芽毫尽显。生茶外形白毫显露、墨绿油润,熟茶色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。

  

  闻香气:

  主要闻香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生的一种综合香气总之是令人愉快的香气。

  尝滋味:

一、原料

1、好茶种。好茶是人精心培育出来的,更是千百年来大自然优胜劣态的结果。普洱茶以云南有性系原始群体大叶种为佳。2、好土壤。不同山头茶树生长情况不同,做出来的茶品质口感也不一样,有强有弱,有猛有柔。茶树根在土壤中吸收的养分不同,会导致茶叶中的营养成分有所不同。

3、好环境。茶树环境是成就茶叶品质不可少的因素,包括茶区海拔、日照时间、光照强度、茶树间隔等,只有满足以上条件,才能形成优异的茶叶品质。另外,茶树生长在植被茂盛、高海拔地区、病虫害较少发生,无需使用农药,茶叶便天然健康。

4、合理采摘。芽尖、叶、梗、黄片等不同部位在后发酵过程中都担当着不同的角色,对转化效果产生着不同的作用,对普洱茶来讲,未必是越细嫩就越好。采摘的时间也很重要,春茶固然好,但从拼配效果来说,从滋味、香气及韵味表现的丰富性来讲,秋茶同样不可缺少。

二、加工工艺:

普洱生茶加工工序为摊晾、杀青、揉捻、干燥几个步骤。成品茶开汤品饮便可知道制作工艺的好坏。好的普洱茶不管是杀青还是揉捻、每一道工序都需要特别用心和讲究。这关系到茶叶外形、滋味和后期仓储的转化,因此每个环节都至关重要,环环相扣。普洱熟茶主要加工工序分为原料拼配、筛选、半成品拼配、蒸压、干燥、包装等。“拼配”对品饮口感起关键作用,若是技术纯熟、茶通常滋味丰富、层次明显、稳定性高、香气馥郁持久

。三、仓储:

好的仓储有利于普洱茶良性变化。新制的普洱生茶严格来说只能算半成品、经过后期陈化滋味醇厚适口、香气转为陈香才是成品。温度、湿度、通风性、光线、杂味等、统统会影响茶叶陈化。熟茶虽然后期陈化空间不大、但这些条件都达到、依然会在口感和功效上给人惊喜。好的普洱茶在几年的良性仓储条件下品质往往会得到升华。

四、冲泡:

冲泡茶叶时也有很多要素、虽说口味每个人千差万别、但总有一些要素是适合于每一款茶的。好水质、合适的水温、合理的投茶量以及器具的正确使用、都会成就茶叶的好滋味。茶叶在冲泡过程中都会有一个内质析出线:低-高-低,出汤的时间也很关键。依据自己口感,可做一些协调和中和,方能融入其中,找到适合自己的好茶。

到此,以上就是小编对于普洱茶为什么优异的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶为什么优异的2点解答对大家有用。

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