7月5日、6日,永定县召开2021年首届张家界草莓名茶评审会。来自湖南省农业农村厅、湖南农业大学、湖南省茶叶研究所、湖南省茶业协会的茶叶评审专家对永定县各茶企评选出的草莓茶进行了严谨细致的评审。
区政府副区长秦主持了评审会议。
本次评审活动共收到来自永定县茶企、合作社、茶农大户、制茶爱好者的26个茶样,均为芽尖草莓茶。评价现场,评价专家按照张家界草莓茶产品质量标准和茶叶感官评价国家标准。
即外观、汤色、香气、口感、叶底,所有参赛产品均以密码号进行评价,确保客观、公正、准确。最终,张家界神州界农业产业发展有限公司评选出的神州界贡品浆果荣获金奖。
评审专家还参观了张家界毛艳梅投资有限公司、张家界黄土城食品贸易有限公司、张家界神州界农业发展有限公司、张家界香桥茶叶发展有限公司的草莓茶基地和加工厂,详细了解永定县草莓茶产业发展情况。
解决产业发展难题,助力张家界草莓茶高质量发展。
湖南农业大学茶学教授周表示,此次评选的张家界草莓茶整体品质非常好。形状紧、细、卷曲均匀,色泽银白色,汤色黄亮,香味明显,滋味醇厚,回味甘甜。都是高品质的草莓茶。