如何选购普洱茶好喝,如何选购普洱茶好喝的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何选购普洱茶好喝的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何选购普洱茶好喝的解答,让我们一起看看吧。如何选择普洱茶?我们可以用闻气味的方法选择好的普洱茶。越陈的普洱茶其实就会越香,会有一种非...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何选购普洱茶好喝的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何选购普洱茶好喝的解答,让我们一起看看吧。

如何选择普洱茶?

我们可以用闻气味的方法选择好的普洱茶。越陈的普洱茶其实就会越香,会有一种非常独特的香气。所以我们在买茶的时候,可以凭借这种香气选择好的普洱茶。但是我们在选择普洱茶的时候要闻好,香味到底是普洱茶的香气,还是茶叶发霉的气味。很多时候,如果说茶叶保存的不好的话,就会出现发霉的气味。有一些商家为了掩盖这些发霉的气味,就会在普洱茶中插入一些散发香气的其他茶叶来混淆气味。

如何选购普洱茶好喝,如何选购普洱茶好喝的

所以如果我们看到普洱茶中掺有其他茶,或者是闻到了并非普洱茶的香气时,就表明这种茶叶不太好,品质不纯。

喝普洱茶正确方法?

1、将普洱茶叶置入盖碗中,约5-8.5克。

2、将才煮开的沸水注入盖碗中,淹没茶叶。

3、片刻(生茶10-15秒,熟茶5秒左右),弃去第一道茶水。

4、再次注入沸水,盖上碗盖,静置15-20秒左右(以后每次冲泡可根据自己喝茶浓淡调整出汤时间)。

5、把茶汤倒入公道杯,每次茶汤滤尽,或根据茶叶特性或饮茶习惯留根泡茶。

第一步:烫壶温杯,一般用紫砂壶冲泡普洱为佳。先用不太高温度的开水冲洗紫砂壶,注水漫过茶壶,然后将水倒入公道杯中,再将公道杯中的水依次倒入每个品茗杯中,用茶夹洗杯。

第二步:投茶,一般投入茶叶量铺满壶底的2/3即可。如果投茶量大的话之后比较不容易调节汤色,尤其是年头短的茶,很容易泡出酱油色。

第三步:洗茶,熟茶通常洗两遍(生茶一遍),洗茶时,水温不宜过高,出水要快,要不汤色易浑浊,还会泡出茶味来,就浪费了好茶哦。

第四步:醒茶,大概30秒至一分钟,壶底水要干,让茶叶在壶中略微舒展开来,唤醒茶叶。

第五步:泡茶,倒水要沿着壶边缘,轻缓倒入,不可直冲茶叶,要不就容易让茶叶翻滚,泡出茶叶中的杂质,使汤色浑浊。

第六步:出汤,泡茶头3-5泡,出水要快,不要闷着它,越往后面泡,可以适当延长出水时间,让茶香更浓。出汤后一定要把壶底的水沥干,要不会影响下一泡茶的汤色和滋味。

第七步:品茶 ,品茶分三口,第一口用舌尖细细体味普洱茶特有的醇、活、化,第二口可用牙齿轻轻咀嚼,感受其顺、滑、绵、厚,以及微微粘牙粘稠的感觉,第三口让喉根用心体会普洱茶生津、柔顺和滋润的感觉。

你觉得普洱茶哪款最好喝?

感谢官方邀请,我是茶研所™

想找到最好喝的普洱茶就要了解好的普洱茶有哪些特点。

因为普洱茶因加工和风味不同分为普洱生茶和普洱熟茶,所以我从茶叶外形,香气,茶汤颜色和滋味以及冲泡后的叶底等方面分别讲讲普洱生茶和熟茶的风味特点。

普洱生茶

  1. 茶叶外形:茶外形越紧,深绿色越油润,白毫越明显越好。
  2. 茶叶含水量:茶叶一掰就碎,手轻轻碾容易成粉末说明含水量低,这个程度较好。
  3. 茶叶香气:香气要纯净的花香或者蜜糖香味,没有烟味,焦味。进入鼻腔越深越好。
  4. 茶汤:黄绿色,越清澈,沉淀越少越好。
  5. 滋味:浓而不苦,涩后有回甘。回甘越快越好。
  6. 耐泡度:茶汤每一泡之间浓度一致,香气一致,茶汤颜色一致,越耐泡越好。
  7. 冲泡后的叶底:越厚,越完整越好。

普洱熟茶

  1. 茶叶外形:颜色为褐红色(也叫鲜猪肝色)越油润越好。
  2. 茶叶香气:香气要有陈年的香气,不要有霉味。
  3. 茶汤:深红葡萄酒色,越明亮反光越好。
  4. 滋味:浓而不苦不涩,茶汤包裹舌头的感觉越强越好。
  5. 耐泡度:茶汤每一泡之间浓度一致,越耐泡越好。
  6. 冲泡后的叶底:软而不烂,摸起来有弹性,越弹越好。

以上几点大家多感受,多对比就一定能找到最好喝的普洱茶。

关注我学习更多茶叶知识,随时向我提问

说茶网思思给大家解答一下这个问题,首先具体到哪一款是没办法去说明好喝与不好喝的,主要看消费者个人的喜好,思思在这里给大家简单分享一下不同普洱茶的大体滋味,茶友可以根据这些品质特征去挑选适合自己的茶品。

一、根据山头产区来选择:普洱茶讲山头,尤其是生茶;1.西双版纳茶区:①勐海茶区:大体呈现浓酽霸气,以布朗山为代表;甜润润滑,以南糯山为主;香气浓烈,以勐宋茶区为主。勐腊茶区:香甜水柔,以易武为代表;香扬甜润,倚邦曼松;其余四大茶山也风格迥异,不在此处一一罗列。

2.临沧茶区:①以勐库为代表分为东西半山,冰糖甜为代表性滋味,也是冰岛茶的明显滋味特点,而其他村寨皆以柔甜的口感而闻名。②忙麓昔归:作为普洱茶海拔最低的茶区,昔归茶的菌香受到茶友们的推崇。临沧茶区以两者为代表,其余茶地也有不同的代表。

3.普洱茶区:①景迈山茶的兰花香,最具代表性。②困鹿山,甜柔细腻。

二、生、熟茶的不同风格:普洱茶分为生茶与熟茶,两者有截然不同的口感滋味,生茶不同茶区口感滋味风格迥异,而熟茶口感相对单一,以甜润醇厚为主,但也有一定的变化,生茶一般比之熟茶有更多的变化。

三、根据品牌:有句老话说“生喝下关,熟喝勐海”,就是说生茶选择下关沱茶,熟茶选择勐海茶厂的熟茶,现在还有喝班章,选陈升号、今大福,喝冰岛选廖氏等!

到此,以上就是小编对于如何选购普洱茶好喝的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何选购普洱茶好喝的3点解答对大家有用。

相关推荐