大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶与白茶区别的问题，于是小编就整理了4个相关介绍普洱茶与白茶区别的解答，让我们一起看看吧。
白茶和普洱茶饼区别？
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑。方便计算以及骡马驮运。
制作工艺
白茶饼
不杀青，不揉，通过太阳萎凋干燥制成散茶，陈化一段时间的散茶经过蒸汽软化以后，装入布袋，放在气压机下压成白茶饼。极大的保留茶叶本身的酶活性，后期转化主要是靠自身的酶活性转化。
普洱茶饼
低温杀青、冷揉，低温日晒干燥，晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。这整个过程钝化了很多本身的酶活性，因此存放需要外来的空气、氧气、温湿度等促使它“转化”。
茶饼质量
白茶饼
寿眉、贡眉、冬片、牡丹等茶饼的规格多为350g，白毫银针的规格重量多为300g。
普洱茶饼
普洱茶饼，也称七子饼茶的，每饼重357克。
有三大区别，分别如下：
1、白茶是六大茶类之一，普洱茶是六大茶类之外的特种茶。
2、白茶经采摘、萎凋、烘干等工艺制作而成，普洱茶经杀青、揉捻、解块、干燥等工艺制成。
3、白茶滋味鲜醇，有毫香，普洱茶滋味醇厚甘鲜，香气高扬。
1、分类
白茶属于六大茶类之一，产自福建省福鼎市。而普洱茶不属于六大茶类，是一种特种茶，又称古树茶，因历史上集散地位于普洱市而得名，产地广泛，包括云南省的西双版纳、普洱、临沧等地。
2、工艺
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，经杀青、揉捻、解块、干燥等工艺制成。白茶则是制作工艺最自然的茶类，制作过程简单，分为采摘、萎凋、烘干，以最少的工序完成了加工。
白茶好还是普洱好？
这两者茶叶之间没有可比性，因为这两款茶叶是不同大类里面的小类茶，白茶属于白茶类，普洱茶属于黑茶类，这是对于茶叶本身来比较的
如果这两者能够比较这是对于人来说的，同一个人喝不同的茶叶品类得到的评价是可以作为自己判断标准的，这是主观的评价。
普洱茶属于白茶吗？
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。
普洱茶属于黑茶。红茶与黑茶均为全发酵茶，但是制茶工艺大有不同，黑茶还有后发酵的过程，而红茶没有。
普洱茶属于白茶吗？
普洱茶不属于白茶，而是黑茶。
白茶属于微发酵茶，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。
普洱茶则是后发酵茶，生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。而熟茶则是生茶经过人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序后制成的茶品。熟茶也叫现代茶，是1973年后的产物。
不属于白茶。
1，按旧时的说法，普洱是属于黑茶类。新的分类就把普洱自己分出一个类，就叫普洱茶类。
2，如果你要玩得很精的话，可以告诉你，熟普和红茶可以算是一个类别，大家都是全发酵茶。
而新的生普和绿茶可以算是一个类别，大家都是未发酵茶。
而老生普才是黑茶类。因为是唯一的一种后发酵茶，普洱茶（生普）很奇特，所以要灵活地去分析而不能硬给他套上到底是什么类茶。
到此，以上就是小编对于普洱茶与白茶区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶与白茶区别的4点解答对大家有用。
