大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶是黑色的吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶是黑色的吗的解答，让我们一起看看吧。
普洱茶叶子是黑色？
在古代，普洱茶跟绿茶可以是一样的，外形翠绿，汤色差不多，做成的团茶、饼茶,跟绿茶是近似的。那时，茶类还没有分成六大茶类，普洱茶可以划到绿茶类。现在的科学细分了茶类。吴觉农教授和安徽农业大学陈椽教授等老一代茶学家，他们正确定义了黑茶：黑茶是后发酵茶。但对普洱茶属于什么茶，解释不完整。
熟茶可以归为黑茶，因为它的叶子是黑的。而对生茶就没有解释怎么归类了。
通过我的研究认为，云南普洱茶是黑茶，是典型的黑茶，是优质的黑茶。
黑毛茶与普洱茶的区别？
普洱茶跟黑毛茶的区别是
1、具体工艺流程区别
黑毛茶工艺流程：采摘、杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙、蒸压、干燥（部分黑毛茶如安化茯砖在蒸压之后，还会有“发花”和二次发酵工艺）。
普洱生茶工艺流程：采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥、蒸压、干燥。
普洱熟茶工艺流程：采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥、渥堆、蒸压、干燥。
对比普洱茶和黑毛茶的主体制作工艺，可知两者工艺明显不相同。
2、从工艺环节的数量对比区别
黑毛茶的主要工艺流程有8个环节，如果再加上部分黑毛茶的“发花”工艺和二次发酵工艺，那就是10个环节。而普洱生茶有7个环节，普洱熟茶有8个环节。
3、从工艺环节方法和目的对比区别
萎凋：黑毛茶不经过萎凋直接杀青；而普洱茶毛茶都要经过萎凋随后才开始杀青。揉捻：黑毛茶的揉捻有两轮，一轮为渥堆之前的初次揉捻，另一轮为渥堆之后的复揉，而普洱茶只需要在杀青之后进行一轮揉捻即可。
普洱茶泡出来很黑。是假的吗？
茶叶泡好，茶水与空气接触就会被氧化，氧化后茶汤发黑是很正常的，建议喝普洱茶还是随泡随喝的好，毕竟凉了以后的茶汤入口也不是那么美味。
另外茶汤氧化与盛茶的容器也会有关系，茶的品质，较好用玻璃被或者陶瓷的会好些。被氧化后的茶汤如果不及时喝掉也会变质的，趁热喝看看是否有异味或者不好的口感，如果口感醇厚茶是没有问题的，如果茶入口不好，那就别喝了。
如果是刚刚泡的普洱茶，茶汤就是黑色，那可能是因为投茶量过多引起的。基于普洱茶的特殊性，建议较好用开水沏茶比较好，晾温后喝最适宜，不要太凉。
由于每人的感官是不一样的，不能一概而论。如果不停地喝，茶对口腔的刺激是一直存在的，只有停止喝茶才能够体会苦、涩、麻才会消除，导致舌面发麻的因素也有多种，比较乐观的情况，是因为茶叶内含丰富所至。在这种情况下，发麻的感觉很快转化成回甘或生津的口感，不会有不良影响。
另外，杀青不到位也会引起。北方的茶友也许会注意到，冬天在有暖气的室内存放的茶品，喝下去会有舌面微微发刺发麻的感觉。这主要是因为茶品储放环境太乾燥，基本不会影响品饮。改善的方法可以改变存茶的地方到较自然之处。
一些熟茶在制作过程中出现问题，也会有舌面发麻的感觉，但这种情况比较轻微。较严重的是人为造假老茶，做手脚的时候在生茶上撒了某些物质，加速生茶的陈化，这种茶品制作完，成为一饼有“历史”的“老茶”，茶友喝起来就会感觉舌头发麻，同时有喉咙的不舒服感觉。茶友在喝“老茶”时若有这种感受，一定要小心。
不是假的
普洱茶有各种颜色的表现，如果呈现黑色，但是喝起来是陈香、甘爽的滋味就没问题普洱茶在汤色上，生普洱生茶多为栗红色，熟普洱茶则为暗栗色到深黑色。叶底上，普洱生茶呈栗色至深栗色，叶条新鲜，10年以上茶仍可看出茶叶活力。普洱熟茶，叶底多呈暗黑色，叶条乾、瘦、老、硬，看起来较没活力，也较破碎。
另外普洱茶泡好后，茶水与空气接触就会被氧化，氧化后茶汤发黑是很正常的，建议喝茶还是随泡随喝的好，另外茶汤氧化跟盛茶的容器也关系的茶汤的品质，较好用玻璃被或者陶瓷的会好些。被氧化后的茶汤如果不及时喝掉也会变质的，趁热喝看看是否有异味或者不好的口感，如果口感醇厚茶是没有问题的，如果茶入口不好、且带著霉味就别喝了。
到此，以上就是小编对于普洱茶是黑色的吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶是黑色的吗的3点解答对大家有用。
