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本文目录一览：
- 1、云南七子饼茶真假鉴别
- 2、普洱茶现在有哪些高端的品牌呢?
- 3、如何辨别普洱茶是熟普还是生普
- 4、这种普洱真假如何鉴别。
云南七子饼茶真假鉴别
1、鉴别云南七子饼茶黄印的方法如下：外观：黄印饼形规整，饼面平整，无破损，饼面有黑褐色斑点，芽叶油润，叶芽紧实。香气：黄印茶香气清雅，有陈年旧茶香味。汤色：黄印汤色橙黄红亮，清澈透明。
2、最容易鉴别的信息是饼身大小，例如大黄印七子饼与小黄印七子饼的命名，主要就是依据饼身大小来说的，前者标准重量375克，后者标准重量357克。
3、看干茶：干茶茶饼的外形看上去一般都是正圆的，给人感觉良好；如果是品质差的七子饼茶，外形颜色不均匀，形状也不端正，这点很容易辨别。
4、仿品的老中茶包装，现在工艺印刷色彩比较鲜亮，不同于老工艺的刻版字体，“云南七子饼茶”几个字比较细。再仔细观察八中茶商标，颜色深浅不一，字体刻版极不规范。
普洱茶现在有哪些高端的品牌呢?
大益茶 大益茶是普洱茶的开创品牌，也是中华老字号名茶品牌之一。 下关沱茶 下关沱茶始建于1902年，以普洱压紧茶为主要业务。
其产品有好几款者曾获奖，比如：九玖普洱茶（生茶）养生缘茶 这款茶叶在中国成都首届茶文化博览会“南峤杯”名优茶评比中荣获银奖，系云南省普洱茶协会，云南省茶叶商会推荐产品。
老班章纯正血统的老班章，茶气刚烈，是普洱茶中茶气最足的一款茶品，苦味、涩味最重，霸道而强大阳刚。要成为王，首先口感要好。说起老班章的口感，让人喝过不忘。
如何辨别普洱茶是熟普还是生普
从颜色上区分：生茶通常是黄绿色或墨绿色，熟茶则是红褐色，甚至是黑色。
制作工艺不同 熟普洱茶，一般是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短。生普洱茶，是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶。茶饼颜色不同 生茶清绿色。
本质区别：从普洱茶被压制成型、正式出厂的时候看，生茶未经发酵，熟茶全发酵，这是它们最本质的区别。
普洱生茶和熟茶的区别 根据我的经验，我觉得生茶和熟茶的区别在于： 加工过程不同 从自然分类上，把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。
很多人喝普洱茶喝了很久，都不知自己喝的是生普还是熟普，也无法辨别生普和熟普的区别在哪里，今天五月给大家归纳总结下。
这种普洱真假如何鉴别。
1、观察外观：真正的普洱茶外观整齐，色泽红润，叶面有银毫和白毫，且叶色越深越好，茶汤清亮而有金黄色泽；而假的普洱茶外观不整齐，叶面不均匀，色泽暗淡或过于光亮，茶汤不清亮或偏色。
2、看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。
3、看外观 首先，看茶体是否完整，表面有无其它杂质（比如黄片，毛丝，绳线）；其次，看普洱生茶整体条索的光泽、老嫩、肥厚等，一般建议，拿不同山头，不同树龄的茶饼，做比较，有了参照物，容易读懂普洱茶。
4、以下是判断陈宽记大象牌普洱茶真伪的几个方法： 通过味道和口感判断：普洱茶的陈年需要时间的沉淀，如果年份不足，即使保存得再好，茶的口感也会大打折扣。
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