乌龙茶那么多 我们该怎么来称呼它们呢

我听说绿茶有很多种，如西湖龙井、洞庭碧螺春和竹叶青。这时候乌龙茶先生只是笑笑没说什么，人有多种？你太年轻了。不说别的，就说武夷山，“岩中有茶，

一句“茶出名”衍生出1000多种茶，吓死你。然而，你知道这些茶叫什么吗？

闽南乌龙

以前红河南北安溪的铁观音是闽南乌龙的代表。除了铁观音，你能说出多少种闽南乌龙？黄金桂、永春佛手、闽南水仙，还有什么？其实，闽南乌龙走在铁观音、黄金桂、闽南水仙之外吗？其他茶都有一个通称。

叫闽南色种。

闽北武隆

闽北主要的乌龙是武夷岩茶，聚集在武夷山上。武夷山茶树种类繁多，有武夷肉桂、武夷水仙等五大名丛，品种优良的单株称为武夷名丛。

其他的可以叫武夷奇种，或者武夷菜茶。

广东五龙

广东乌龙以单丛闻名，最著名的是凤凰单丛，其中香型繁多，以十大最为突出。此外，还有岭头单丛、石鼓坪乌龙和凤凰水仙。至于其他的，都叫凤凰郎才。

台湾省武隆

台湾省乌龙茶体系是清代从福建传入台湾省，然后在台湾省逐渐发展起来的。主要分两种：一种是包茶，文山最有名；另一种是台湾乌龙茶，白浩乌龙茶和冻顶乌龙茶都是世界闻名的。

当然，还有金璇、翡翠、穆卡铁观音等。至于其余的，大部分可以称为台湾省高山乌龙茶。

既然知道了乌龙茶的种类有多可怕，再去一一识别也不太现实。不过没关系，除了那些有名的，我们可以叫它们闽南色种，武夷奇种，凤凰波菜，台湾省高山乌龙茶。

乌龙茶和绿茶是同一种茶吗？接下来：简单了解一下乌龙茶的特点和分类