大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样泡制普洱茶的问题,于是小编就整理了5个相关介绍怎样泡制普洱茶的解答,让我们一起看看吧。
如何泡制普洱茶?
一、普洱茶冲泡的准备工作:
1、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。
2、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
3、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
二、普洱茶冲泡器具
(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
(2)紫砂壶:紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。
小提示:杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好,初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
三、普洱茶投茶量
普洱茶怎么泡?
步骤/方式1
温杯
泡饮普洱茶,以白瓷盖碗为宜,先用沸水烫洗茶具,便于接下来的摇香、闻香。一般投茶8g,趁着盖碗的热度,投入干茶,盖上盖子,左右摇晃,激发干茶香,然后打开盖子,细细品味茶香。
步骤/方式2
冲泡

水温以95-100度为佳,采取悬壶高冲的注水方式,将沸水注入盖碗中,让茶叶与热水均匀接触。第一泡控制在10秒出汤,之后每一泡可以延长10秒的出汤时间。
步骤/方式3
如何泡普洱茶?
泡普洱茶的方法是:先将泡茶壶洗净,取适量普洱茶叶放入壶中,用开水烫一下茶叶,再将茶叶用冷水过一遍,然后加入热水,盖上壶盖,泡2-3分钟即可。
一般泡普洱茶的水温要控制在90℃左右,水量根据自身口味而定。
如果喜欢浓郁的口感可以放多些茶叶,反之则放少些。
完全发酵的普洱茶建议不要泡过久,避免苦味过重,而未完全发酵的普洱茶泡的时间可以稍长一些。
另外,也可以用普洱茶沸水冲泡后直接饮用。
泡普洱茶的步骤如下:
. 准备好茶具和普洱茶叶,将茶叶放入茶壶中。
2. 用沸水冲洗茶叶,倒掉水后再用80℃-90℃的水冲泡茶叶。
3. 第一泡茶要用温水,泡约0秒钟,倒掉水,这样能使茶叶“醒茶”。
4. 第二泡开始,用80℃-90℃的水冲泡茶叶,泡3-5分钟即可。
5. 从第三泡开始每次泡茶时间逐渐延长,品尝茶汤是否满意,直到茶汤变淡或茶叶不再释放出香气为止。
注意事项:
. 普洱茶需要放置一段时间,让茶叶逐渐“陈化”,才能达到最佳口感。
2. 普洱茶茶汤颜色较浓,因此建议控制好冲泡时间,避免茶汤过于苦涩。
普洱茶怎么泡?
先将盖碗和茶具清洗干净,然后向盖碗投入7克普洱茶(茶水比例为1:20),然后注入100℃沸水,第一泡为醒茶汤不宜饮用,接着再次向盖碗注入七分满的沸水,盖上碗盖,等待5秒左右,即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯,最后分倒至茶杯进行品饮。
普洱茶怎么泡法才正确?
方法一
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方法一
步骤/方式一
烫壶
普洱茶在泡的时候,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,盖上壶盖后用沸水浇淋紫砂壶。再用茶夹夹取紫砂杯,停在茶洗上方,提起紫砂壶,倒出沸水烫洗紫砂杯。
步骤/方式二
洗茶
接着取出紫砂壶和紫砂杯,用茶匙把8~10g普洱茶用茶匙投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,7秒后倒掉茶汤,再次注入沸水洗茶,总共洗2~3道茶。
到此,以上就是小编对于怎样泡制普洱茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样泡制普洱茶的5点解答对大家有用。