蒸茶器可以蒸花茶吗，蒸茶器能用来蒸茉莉花茶吗？

茉莉花茶不仅听起来美，闻起来香，尝起来鲜甜，而且对人体有很大的作用。它可以帮助高血压患者降低血压，帮助女性光滑皮肤，滋养长发。它不仅是降血压的好饮料，也是很好的美容产品。同时，平时多喝茉莉花茶，

还具有安神、清肝、明目、生津止渴、防蛀牙、祛痰治痢、解郁、强心、减肥、抗衰老等优点，男女老少皆可饮用。那么，茉莉花茶怎么喝最好呢？可以用蒸茶具蒸吗？

蒸茶具不能蒸茉莉花茶。

茉莉花茶泡着比较好，不适合蒸，也不适合煮。由于煮茶时持续的高温，花茶会更多地失去自身的花香和滋味。冲泡的茉莉花茶茶汤清澈透明，滋味醇厚柔和，无苦无涩，清香扑鼻，浓而不浓，清香持久。

如果用蒸茶具蒸茉莉花茶，或者用煮茶器煮茉莉花茶，很容易蒸/煮出浓浓的茶汤，使之失去茉莉花茶的鲜美醇香，喝起来很不舒服。不信？试试吧。

茉莉花茶的正确冲泡方法

根据原料的品质，茉莉花茶的品级可分为特级茉莉花茶、特级和一级茶、二级和三级茶、四级和五级茶。特种茉莉花茶所用的原料比较嫩，往往是一芽、一叶、二叶或许多嫩芽，芽露在外面。特级和一级茶所用原料的嫩度好，

条索细而紧，芽稍露。二、三级茶所用原料的嫩度稍差，基本没有芽。四级、五级茶属于低档茶，原料嫩度相对较差，条索松散较大，常带梗。

特种茉莉花茶的冲泡适合玻璃，水温80~90摄氏度。其他茉莉花茶冲泡，如银女帽、特级、一级等。适合用瓷杯，水温不要太低，最好接近100摄氏度。通常茶和水的比例是1:50。

每泡的冲泡时间为3-5分钟。浸泡茉莉花茶的方法，是以保持香气，展现特殊美感为原则，这是蒸茶或煮茶时无法实现的。

泡茶、蒸茶、煮茶的区别

泡茶的魅力在于每一种茶汤都有自己独特的香气和韵味，能让人感受到每一次冲泡带来的口感变化，任何茶都可以冲泡饮用。煮茶的本质是用流水激发茶叶的鲜香，普洱茶特别适合用煮茶器喝。

经过长时间深度发酵的普洱茶，必须用足够的开水冲泡，才能充分发挥其清香和茶韵。同时，需要用开水冲泡的乌龙茶、老白茶、红茶也可以煮沸饮用，更能激发茶的内在魅力。

蒸茶的具体步骤如下：将水倒入锅中，将茶叶放入锅中的滤网中；加热后水温逐渐升高，茶叶被蒸汽回旋软化，形成滴茶，落回壶中，反复进行。相比于煮茶，蒸茶并没有那么复杂；相比泡茶，蒸茶更有仪式感。蒸茶，

就是在蒸汽回旋中泡一杯很长的茶汤，是泡茶和泡茶之间的平衡选择。蒸出来的茶汤保留了茶叶原有的香味，茶汤的味道比煮出来的茶更鲜，但味道更浓郁。高发酵度的茶叶能够承受持续的高温熏蒸，

所以茶具可以用来蒸，比如红茶比如六堡茶。

总之，花茶的种类很多，但不建议用蒸茶具来蒸。幼小的花朵和叶子怎么受得了持续的高温蒸煮？偶尔喝点花茶没什么坏处，但是几乎所有的花茶都不能随意长期喝，需要根据个人体质科学选择。很多花可以入药，会有一定的副作用。

比如红花可以活血化瘀，但如果饮用方法不正确，容易引起月经出血或心脑血管疾病，孕妇可导致流产；花双能清热解毒、消肿止痛，但脾胃虚弱者不宜常饮。

对于茉莉花茶，身体不好的人不宜常喝，包括：肠胃堵塞的人不能常喝，茉莉花茶中的一些物质会破坏胃黏膜的通畅；神经不好或压力大、经常失眠的人不能常喝。花茶中含有的咖啡因会使人更加精力充沛。

无法安眠；体质虚弱、贫血的人不能经常喝，花茶中的一些成分会降低人体对铁的吸收；有严重疾病的人不适合饮用，花茶会引起虚弱和畏寒，不利于疾病的治疗。