如何选择普洱茶年份，如何选择普洱茶年份呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何选择普洱茶年份的问题，于是小编就整理了4个相关介绍如何选择普洱茶年份的解答，让我们一起看看吧。

普洱茶年份从哪算起？

普洱茶年份从杀青后算起。每年的春茶采摘后要进行萎凋-揉搓-杀青等工序，杀青后的普洱茶属于半发酵茶，从那就开始进入了转化期。

也有特殊情况，比如2010年的茶杀青后成为散茶，然后就一直存放了，到2013年后转化效果很好了，便开始进行压饼压砖，这种属于老料新压，但都会在包装上注明某某年老料新压。

茶的年份是按照原料来算的。即：现在的日期--陈化日期 = 茶的年份

通常普洱茶等可以存放的茶，在茶叶包装上，日期的标注会有陈化起始日期、陈化日期，指茶叶完成最终的“干燥”工序，开始陈化的日期。

例如，2013年春的云南大叶种晒青毛茶，2016年压制成饼销售。以2019年来算的话，茶的年份为6年，因为它的陈化日期为2013年（2019年 - 2013年 = 6年）。

普洱茶怎样看年份？

很多人对普洱茶的年份一头雾水，只有听凭商家介绍，作个感性的判断：真或假！而也有人说根本就不会有老茶，全是商家作假！对此我认为有必要向大家介绍一下迅速鉴别普洱茶的年份的几个方法:

1，捏厚度和泡度。

2，闻气味。（打开绵纸最直接），把茶饼放到鼻尖，深深对茶哈一口气，然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味。对于熟茶来说，三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味，五年以上的则已退尽。对于生茶而言，新茶清香气重，火烟味也会比老茶重，老生茶则是一种陈香。当然，如果有其他怪味和杂味的话，就说明此茶存放得不好有串味或者是带有霉味的湿仓茶。这个方法又比上面的更进一步！老茶友则能区别出烘青还是晒青、干仓还是湿仓、甚至出自哪片产区！

3，看颜色。打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色。熟茶：老的会略微退为棕红色；生茶：越老的颜色越深，又绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。红酒般的汤色是老茶的标准色。经过这三步已经可以鉴别出普洱茶的大致年份啦！

4，看汤色。三年内的较浑浊，越老的汤色越透亮。熟茶越来越由棕变红；生茶越来越由绿变黄，十多年以上则由黄变红。

5，口感。当然是越陈越香，越老越醇厚！但是各种茶口感差异较大，还要看个人喜欢！

6，看出汤。老茶比新茶耐泡，10年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上。

普洱茶什么时候买？

要购买新茶，首先我们就要了解下新茶采摘的时间。不同地方的新茶，其采摘时间又各不相同。

云南普洱茶上市时间

3月5日-20日(古树），25日大面积开采

云南西双版纳、临沧、普洱等地

云南普洱茶分生茶和熟茶，生茶外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿；熟茶则茶色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

普洱茶的四大名号及特点？

普洱茶的四大名号是“沱茶、砖茶、饼茶、散茶”。
1.沱茶是普洱茶的主要形式之一，是将普洱茶菌菌块压制或蒸煮成圆形，有特别浓郁的口感。
2.砖茶是普洱茶的又一形式，通常以75-100克的块形进行压制，其产地以西双版纳为主，砖茶的口感清香润滑，因此备受消费者的青睐。
3.饼茶是普洱茶常见的形式之一，它是将普洱茶叶经过加工后压缩成饼状，口感细腻馥郁，适宜长期贮存，常常在砖茶之外成为普洱茶中的代表。
4.散茶是普洱茶的另一形式，口感丰富，香气独特，因产地和品种不同而呈现各异的风味和特点。

到此，以上就是小编对于如何选择普洱茶年份的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何选择普洱茶年份的4点解答对大家有用。