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本文目录一览：
- 1、普洱茶是会致癌吗?
- 2、茶学院士刘仲华指出好茶的五大标准?
- 3、云洱普洱茶的同类对比
- 4、普知识洱茶
普洱茶是会致癌吗?
1、根据国外科学家的研究，普洱茶里面并不含有什么可以致癌的物质。这些科学家做了一个实验，他们把生产后几个月到18年的不同款式的普洱茶送去检查，看看里面是否含有比较常见的致癌物质。
2、不，熟普洱茶不会致癌。目前没有任何科学研究证明熟普洱茶会致癌。这种担忧可能源于茶叶中含有的某些化合物，如黄曲霉素和亚硝胺等，这些化合物在某些条件下可能会对人体产生致癌作用。
3、熟普洱茶不一定致癌，因为保存完好的普洱茶是不会有致癌风险的，只有含有黄曲霉毒素等物质的熟普洱茶才会致癌。熟普洱茶之所以含有黄曲霉毒素，大多是保存不当造成的。
4、说普洱茶致癌的人，是因为普洱茶里面含有黄曲霉毒素，有些人就说普洱茶致癌。其实只有变质的普洱茶里面才有这种物质，如果新鲜的普洱茶里面不会有这种物质。
茶学院士刘仲华指出好茶的五大标准?
1、新鲜度：好茶应该是新鲜采摘的，对茶叶的质量和口感保持有很大的影响。质量：好茶应该是无杂质，含水量适中，颜色均匀，外形整齐。香气：好茶应该有浓郁的香气，香味清新自然，不含任何人工香料。
2、好茶的标准包括以下几个方面：汤色透亮：好茶的汤色应该透亮，没有混浊或沉淀物。苦涩味快速化开：好茶的苦涩味应该能够快速化开，不留在口腔中。茶汤香味馥郁且无杂味：好茶的茶汤应该散发出香味，并且没有杂味或异味。
3、匀整、色泽、香气、净度。根据百度百科资料显示，判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。茶叶是经过加工的茶树嫩叶，可作饮料。
4、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度来看。从茶叶外形的的条索、老嫩、粗细、轻重、整齐度来看，通常以条索纤细紧实、空隙小、体积小者为佳。
5、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的的条索、老嫩、粗细、轻重、整齐度来看，通常以条索纤细紧实、空隙小、体积小者为佳，粗大宽松者为次。
云洱普洱茶的同类对比
1、问题六：红茶与普洱的区别 总体来讲，红茶养胃，普洱茶的老茶和熟茶对胃 *** 比较小不伤胃但绝穿谈不上养胃，普洱茶养胃是一种不客观的说法。茶性本寒凉，红茶属于完全发酵，已经改变了寒凉的本性，所以养胃。
2、普洱茶与黑茶的区别：黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。
3、外形区别 普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料，经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成。
普知识洱茶
高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、贵妃贡饼、宫廷缘饼、礼 茶、特级； 中档次茶如：72626熟饼、易武正山青饼，一级、三级砖茶，沱茶、 一级到五级散茶； 低等级茶是：六到十级的散茶。
普普洱茶是一种紧压茶，原产于云南南部和西部的澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经蒸制、压榨，并贮存一定时间而成。还是普洱紧茶和普洱散茶是以云南大叶种茶晒青绿茶为原料，经人工后发酵而成。
外观颜色 生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。
普洱茶是一种发酵茶，其制作的主要工序有杀青、揉捻、发酵、烘干等。普洱茶是以云南大叶种茶树上的叶子为原料制作而成的。
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