2017普洱茶毛茶,2020普洱毛茶价格

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于2017普洱茶毛茶的问题,于是小编就整理了4个相关介绍2017普洱茶毛茶的解答,让我们一起看看吧。普洱茶多少鲜叶出一斤茶?4公斤左右普洱茶通常4公斤左右鲜叶能做一公斤毛茶,一点二公斤毛茶能...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于2017普洱茶毛茶的问题,于是小编就整理了4个相关介绍2017普洱茶毛茶的解答,让我们一起看看吧。

普洱茶多少鲜叶出一斤茶?

4公斤左右

2017普洱茶毛茶,2020普洱毛茶价格

普洱茶通常4公斤左右鲜叶能做一公斤毛茶,一点二公斤毛茶能压制357克这种生饼3个,由于压制过程中有损耗,所以一点二公斤是大概。这样一计算,那就是1.3公斤左右的鲜叶可以压制一个357克的生饼。

普洱茶鲜叶几斤可以做一斤毛茶?

一斤生普大约需要鲜叶毛料3.5到4斤左右。这也不是绝对的,要看是春茶还是夏茶,或者是秋茶。

古树等级的头道春茶,熟练工需要3.5到4斤的鲜叶才能加工出来。

如果是夏茶,因为生长周期短,鲜叶厚度不够,需要4斤出头点才能做出一斤干茶。

如果是秋茶,大约需要4.5斤鲜叶才能做出一斤来,因为秋茶鲜叶相对较干,在揉搓和杀青方面损耗更多一些。

4公斤左右

普洱茶通常4公斤左右鲜叶能做一公斤毛茶,一点二公斤毛茶能压制357克这种生饼3个,由于压制过程中有损耗,所以一点二公斤是大概。这样一计算,那就是1.3公斤左右的鲜叶可以压制一个357克的生饼。

黑毛茶与普洱茶的区别?

普洱茶跟黑毛茶的区别是

1、具体工艺流程区别

黑毛茶工艺流程:采摘、杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙、蒸压、干燥(部分黑毛茶如安化茯砖在蒸压之后,还会有“发花”和二次发酵工艺)。

普洱生茶工艺流程:采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥、蒸压、干燥。

普洱熟茶工艺流程:采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥、渥堆、蒸压、干燥。

对比普洱茶和黑毛茶的主体制作工艺,可知两者工艺明显不相同。

2、从工艺环节的数量对比区别

黑毛茶的主要工艺流程有8个环节,如果再加上部分黑毛茶的“发花”工艺和二次发酵工艺,那就是10个环节。而普洱生茶有7个环节,普洱熟茶有8个环节。

3、从工艺环节方法和目的对比区别

萎凋:黑毛茶不经过萎凋直接杀青;而普洱茶毛茶都要经过萎凋随后才开始杀青。揉捻:黑毛茶的揉捻有两轮,一轮为渥堆之前的初次揉捻,另一轮为渥堆之后的复揉,而普洱茶只需要在杀青之后进行一轮揉捻即可。

青毛茶是普洱茶吗?

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)。划重点:制成。什么意思呢?就是工序走完流程以前,并不能称为普洱茶。

普洱茶的加工工艺,国家有着标准限定:采摘-鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-日光干燥-包装。到这一步,毛茶(晒青茶)就制成了。而普洱茶(生茶)的工序为:晒青茶精制-蒸压成型-干燥-包装。熟茶则比生茶多了渥堆发酵的工序,值得注意的是,在国标中,熟茶有紧压茶和散茶两种形态,而生茶则只有紧压茶一种。

普洱茶紧压茶有什么优势呢?国标的制定是否无厘头?这还要从普洱茶的核心价值进行解读。普洱茶在品质优秀的前提下,能够越陈越浓越香,“陈”就意味着需要经过一定时间的存放。紧压的普洱茶,除了运输和携带方便外,最重要的是能够把支撑普洱茶转化的内含物质“留住”,散茶则容易使茶叶内质在空气中散逸。

换个角度说,毛茶可以喝,但没有多大的存放价值,追求核心价值的茶友,还是买几饼优质的紧压茶好好存放吧。

青毛茶不是普洱茶。普洱茶其原料必须由云南大叶种晒青毛茶制作,但云南大叶种晒青毛茶只能加工成普洱茶则是一种误解。

从茶叶生产加工的工艺来说,晒青毛茶仅仅是半成品而已,其还可以被用作加工滇红、滇绿(当然核心产区的毛茶做绿茶特别浪费,所以滇绿很少见)。

到此,以上就是小编对于2017普洱茶毛茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于2017普洱茶毛茶的4点解答对大家有用。

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