南京雨花茶的历史（南京雨花茶的由来）

文章简介：南京是一座历史古城，素有“六朝古都”之称。如果你到南京旅游，你可以真正感受到帝都的古老魅力，也可以感受到山与水的完美结合。中外游客到南京旅游，必买两件纪念品：一是圆润可爱的雨花石，二是淡雅芬芳的雨花茶。雨花茶

南京是一座历史古城，素有“六朝古都”之称。如果你到南京旅游，你可以真正感受到帝都的古老魅力和山与水的完美结合。

中外游客到南京旅游，必买两件纪念品：一是圆润可爱的雨花石，二是淡雅芬芳的雨花石。

花茶。

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雨花茶的命名有其特殊的纪念意义。它碧绿高大，如松针，似死在雨花台的革命先烈的铁骨，象征着革命先烈不屈不挠、千古长青的英雄形象，故名雨花茶。

追溯茶的历史

“雨花茶”在中国茶名中其实并不多见，但

雨

花茶

“生产历史非常悠久。南京自唐代起就开始种植茶叶，这不仅在陆羽《茶经》中有记载，而且陆羽在栖霞寺（南京）采茶的传说也为证。如今，栖霞寺后山尚存试茶亭的痕迹。到了清代，南京的茶叶种植已扩展到长江南北。新中国成立后，地方有关部门重新开始对雨花茶的研究开发，并于1959年春成功创制。此后，雨花茶再次在各种会议上流行起来。

‘雨花茶’品质特点

它是：其外观如松针，索细而紧，圆而直，叶片高而直，毛白露，色墨绿。汤色清澈明亮，味道鲜甜，香气细腻淡雅，叶底翠绿，均匀明亮。

雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色翠绿清澈，余味甘甜。具有止渴提神、消食利尿、平喘祛痰、除烦躁、除倦等功效。自1966年以来，一直畅销海外。在日本和东南亚，人们把雨花茶作为珍贵的礼品赠送亲友。

雨花茶

是的

绿茶

炒青

里面的宝藏也是

中国

三针之一，

如今，雨花台拥有千余亩郁郁葱葱的茶园。雨花茶以其优雅的茶名和独特的品质而闻名于我国。

绿茶

它是独特而迷人的。

还

雨

花茶

必须在谷雨之前采摘。采摘的嫩叶必须一芽一叶，长2.5至3厘米。生产过程全部由手工完成。否则，将不予上市。