大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶非遗大师的问题，于是小编就整理了4个相关介绍普洱茶非遗大师的解答，让我们一起看看吧。
白茶非遗传承人有多少？
01 林振传：福鼎白茶制作技艺传承人
02 张成仁：滇红茶制作技艺传承人
03 邹炳良：中国普洱茶终身成就大师
04 魏月德：乌龙茶（铁观音）制作技艺传承人，铁观音始祖魏荫第9代嫡孙
05 谢四十：黄山毛峰制作技艺传承人，黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人。
茶叶哪个品牌最靠谱？
中茶
中茶发展时间比较早，加上是实力雄厚的中粮旗下的品牌与企业，在我国多地，如福州、厦门、泉州、云南、湖南、广西等有生产基地，依托天时地利人和的优势，让生产出来的各式茶类，品质极佳
鸿怡泰看看。 鸿怡泰是上海的百年老茶庄，1922年成立，世博金奖、上海非遗、百年老牌，他们家有：上海兰笋茶、云南三宋茶、中国第一禅茶骞林茶等，还有爱情胶囊奶茶，茶很好，就是价格贵，还有就是买不到。 电视剧《新安家族》的鸿泰茶庄原形就是上海鸿怡泰百年老茶号。
茶叶的有哪些知名品牌比较好。推荐西湖龙井茶、普洱茶、武夷山大红袍等等。中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
说说你们的口粮茶，我需要梳理下了？
不需要梳理了，您有普洱就不用再考虑其他茶叶了，因为您可以生活在普洱的各种神话故事只中，喝茶嘛，高兴就行了。
今天有幸在杭州西湖九曲红梅非遗传承人冯老师的家里，不出意外的是见到了货架上收受茶叶同行之间的普洱茶茶人的礼品，也不出意外的在包装上面有一层厚厚的灰，因为普洱作为工艺最差茶种最差口感最差的神茶，除了讲讲故事吹嘘忽悠一下小白以外，在品饮来说几乎是零，这也是为什么上面有一层灰的原因了。您家里只剩下生普和铁观音，说明您并不是为了喝茶，或者是不会喝茶，那口粮茶之类就不用问的，走进茶店看到合适的价格挑就行了，一个喝普洱的大师不比了解质量口味的，装x才是喝普洱的最终目的。
不好意思，我说话比较直率。
在未来机械制茶会不会替代手工制茶呢？
茶叶文化在中国最少有上千年的文化，也培养大批的喝茶爱好者，每个人的品位不同所以我认为机制茶不可能完全取代手工茶。比如象我从小邦外婆做茶每次做出来泡出来喝上一杯格外清香，外婆过世多年了自己也50了机制茶喝过不少总感觉不到手工茶的那种纯润与情怀。
手工茶会作为一种工艺和文化传承予以部分保留，不会在茶行业消失。
未来机械制茶将是主流和趋势，机制茶品质更稳定，适合量产和降低成本。
也有一些说法是机制茶没有手工茶好喝，可以这么认为也不能完全这么认为，手工茶和机制茶一样，都需要精致细作，这些都需要很好的炒茶技术支撑。机制茶，如果技术到位，会完全保留手工茶的特点和稳定性更好。
你好楼主
我们可以先看一个简单的数据对比：一吨茶1000公斤，机械制作只需要两个师傅、两台杀青机、一台揉捻机、一台理条机，从杀青到摊凉6个小时就可以完成；但同样的重量，传统手工制作，4公斤鲜叶一锅一锅杀青（每一锅要三四十分钟），再加上手工揉捻、手工摊凉，30个师傅，不眠不休也要一天一夜。同时从工艺效果上对比而言，机械制茶和传统手工制茶品质差别也很大：
首先，杀青方面。传统手工杀青，是一锅一锅炒出来的，工作效率低，人工成本高，为了产量和利润一般茶企根本不会这样做。机械杀青速度快，但是温度高杀死氧化酶的同时也将有利于茶叶后期转化的多重微生物杀死，令其丧失了普洱茶越陈越香的特性。茶汤一般浑浊多黑点，叶底带斑或有糊边，汤味闷苦涩感明显。
其次，揉捻方面。要轻重适宜，有重有轻，茶汁充分浸润，茶汤才能醇厚香纯，一次双手只能揉捻一小堆茶，实在是精工细作。而机械揉捻，3分钟50公斤，不能保证揉捻到位。
再来，茶叶干燥。茶叶的干燥方式有机械烘干即（烘青）和太阳晒干即（晒青）两种。机械烘干，温度高，快速杀死了茶叶内部的活性，终止了茶叶的酶促反应，这样的茶叶后期转化是向下的，一定程度上而言，未来品质是不稳定的。晒青最大限度地保存了古树茶丰厚的内质，保留了古树茶原料的活性后期转化的强大空间。百年开古号古茶莊坚持晒青，这也是百年开古号古茶莊依山建设100座有阳光大晒场的古茶莊的原因之一。
最后，蒸压方面。石磨蒸压，茶饼松紧适度，茶叶呼吸通畅，自然利于转化。机械压饼，过紧过松，饼形端正也会受影响，差别自然大。
也不要说未来，现在看看就行。
我是做龙井茶的，龙井茶的特点是适合家庭，小加工厂加工，龙井茶只有大茶商大品牌却没有大工厂，因为龙井的青叶都是嫩芽嫩芽，不适合长途运输，也不适合长时间保存青叶，所以别看一些品牌的包装上写的冠冕堂堂，什么产地基地，基本上是收购茶农小茶厂的成品茶，进行官兑混合分级包装推销出售。
网上经常有炒普洱茶摆拍的视频，其实就加工技术来说，普洱的工艺属于明代以前做低档茶叶的落后工艺，一锅杀青青叶有几斤，杀青温度80－110度。相对比，经过清代技术精品化改革以后得龙井茶是怎么做的？一锅青叶三两，杀青一锅时间二十分钟，杀青温度140－160度，那样情况下，一般一季春茶下来，这些炒茶工的手都是满手水泡的，严重的还是泡里泡，因为杀青时有大量的水蒸气，所以在做龙井杀青的时候基本上戴手套是没有用，反而是热气不容易发散，烫伤更厉害。现在你去茶区看到茶农还能见到这些满手水泡的手吗？，所以基本上除了摆拍吹嘘一下老师傅老传统以外，纯手工茶已经见不到了，而且现在机器加工的温度可以到两百度，这是人裸手做不了的，那样的话茶叶在颜色方面出现的嫩芽黄和手工的黑幽幽也是不同的（今天还在郁闷中，因为茶叶偏黄竟然被客户误认为是陈茶）。再一个是产量，就上面说的一锅三两青叶，二十分钟一锅，那样一个熟练工一天做五斤干茶是很厉害了，现在的产量少则一天十来斤，多则几十斤，也不是靠手工能做出来的。
这是浙江龙井茶生产加工的情况，百分之九十九点九九都是机器做的，纯手工的少之又少，在杭州机器杀青手工辉锅的每年春茶时候是还能见到，这和产量有关，机器辉锅一锅一般要三五斤七八斤一锅，有的茶农一天的茶叶量少，不满锅，所以用手工的习惯保留了下来。
其他的茶叶呢，用机器最广泛的是低档茶叶，杀青揉捻用机器，其次是揉捻部分，铁观音用机器摇青揉捻这些大家随便找找视频都有。
答案是不能
因为发展到如今手工茶还一直在
为啥？因为炒茶温度，手法，什么炒，什么时候不炒，都是经验积累，你机器只会制造流水线般茶叶而已茶的好坏，一般品茶🉐人都是会喝出来的[呲牙]
我也是经常喝茶的人，毕竟我是潮汕人，喝茶🍵就属我们哪里最多
会的，因为自动炒茶机炒第一锅杀青2分钟，半个小时就炒好了一道工序，省时省力，机器做的茶叶卖相比手工的要好看，那你看人工炒第一锅5斤生叶子，大火炒20分钟，手不停的在锅里翻动，要炒20分钟起锅，装到簸箕往一个方向揉，揉到茶叶成条大概揉20分钟，洗锅炒第二遍中火炒20分钟，也是不停翻动，20分钟起锅，再一次揉，也是揉到起线条，洗锅第三次炒这一次是小火，但是手要不停地翻动，炒10分钟起锅，再一次揉制线条状，洗锅慢火烤，中头要翻动4-5次，下面的干了，要把上面的翻动下去，手工炒茶的工序下来是很累人的，这些都是老一辈的人在继承，现在的年轻基本都不会去炒茶，都是在外面买来喝，其实手工炒的茶叶才有那股子清香和人情味，我现在喝的茶就是我爸给炒的自产自炒家乡茶，上面所说的手工炒茶也是我爸告诉我的三炒三洗三揉！
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