思茅银生茶庄园举办了一场别开生面的期末考试

原标题：校企合作，匠心独运，产教融合，培养新人

7月17日，普洱职教中心“银盛班”的18名学生在思茅银盛茶庄迎来了一场特殊的期末考试——茶叶加工大赛。

本次考试分为绿茶干燥理论和实践两个科目，将完成理论考试、鲜叶采摘、加工实践、茶叶干燥和感官评价。

考试现场，炒茶锅、簸箕、竹筛、猪鬃刷、手套等设备齐全。同学们打开开关除尘，不时把手掌放在锅里测温度。当他们觉得锅的温度已经升到一定温度时，就急忙把茶倒进锅里，开始翻炒。

经过激烈角逐，赵希萌获得一等奖；罗和李伟获得二等奖；张白云、杨坤和白福昌获得三等奖。

比赛结束后，举行了颁奖仪式和学生假期会议。会上，普洱银盛茶业集团有限公司董事长侯为获奖者颁发了奖品和证书。

“以赛促学，以学促训，把期末考试当成技能竞赛，主要是想通过这种形式锻炼他们的心理素质，提高孩子们爱茶的兴趣，为下一步的学习打好基础。受疫情影响，学生在企业学习才两个月。

两个月来一直按照“师傅带徒弟”的培养模式进行教学，但是内容比较简单，只是让学生对茶叶有一个初步的了解，对茶叶的采摘、加工、包装有一个简单的认识。从比赛结果来看，比我预想的要好得多。

还有两年时间学习。我想当他们毕业的时候，这些孩子的技能一定会达到企业可以放心使用的水平。活动结束后，音声课堂实践老师侯主席这样说。

新闻故事的背景

2019年10月29日，普洱市职业教育中心与普洱银盛茶业集团有限公司联合推出的现代学徒制试点班开班，为校企合作培养技能型人才迈出了实质性的一步。银盛公司安排高技能人才教授专业课，

职教中心教师承担基础文化课的教学，采取“师傅带徒弟，工学交替”的模式培养学生。今年5月初，试点班的学生进入公司，成为茶叶生产加工的学徒，开始了实习培训生活。学校安排老师每天给企业的学生上理论课。

同时要求教师利用业余时间到车间与学生一起学习，为教师的能力提升寻找学习机会。目前音声班的学生学习热情很高。很多同学说假期不想回家，想留在公司一边学习。