中国地大物博,民族众多,历史悠久,民俗丰富多彩。喝茶是中国各民族的共同爱好。无论哪个民族,都有自己的饮茶习俗。中国56个少数民族的日常饮茶种类总结如下。
1.藏民:酥油茶、甜茶、奶茶、茶花汤。
2.维吾尔族:奶茶、奶茶、绿茶、香茶、甜茶、炒面、砖茶。
3.蒙古族:奶茶、砖茶、盐茶、红茶、咸茶。
4.回族:三湘碗茶、糍粑茶、三炮台茶、茯砖茶。
5.哈萨克族:酥油茶、奶茶、清真茶、米砖茶。
6、庄:油茶、槟榔代替茶叶。
7.彝族:炒茶和陈年茶。
8、满族:红茶,碗茶。
9.侗族:豆茶、绿茶、油茶。
10.黎族:黎茶,熊茶。
白族:三茶,烤茶,雷茶。
12.傣族:竹筒香茶,煨茶,烧茶。
13.瑶族:打茶花,擀榔茶。
14.韩国人:人参茶和三镇茶。
15.布依族:绿茶、油茶。
16、土家:茶,油茶汤,油茶。
17.哈尼族:煨茶、煎茶、瓦壶茶、竹筒茶。
18.苗族:米虫茶、绿茶、油茶、茶粥。
19.景颇族:竹筒茶和腌茶。
20.土族:年查。
21.纳西族:酥油茶、盐茶、龙虎斗和糖茶。
22.傈僳族:油盐茶、相磊茶和龙虎斗。
23.佤族:苦茶、煨茶、碎茶、铁板烧茶。
24.畲族:三碗茶,烤绿茶。
25.高山族:酸茶和橘茶。
26.仫佬:油茶。
27.东乡:三台茶,三湘碗茶。
28.拉祜族:竹筒香茶,坏茶,烤茶。
29.水族馆:罐装茶和油茶。
30.柯尔克孜族:茯茶、奶茶。
31.达斡尔族:奶茶、荞麦粥茶。
32.羌族:酥油茶和罐装茶。
33.撒拉族:麦茶、枸杞茶、奶茶、三香碗茶。
34.锡伯族:奶茶、砖茶。
35.仡佬族:甜茶、煨茶、油茶。
36.毛南族:绿茶,煨茶,油茶。
37.布朗族:青竹茶、酸茶。
38.塔吉克语:奶茶和穆斯林茶。
39.阿昌族:青竹茶。
40.怒族:酥油茶。盐茶。
41.普米族:绿茶、酥油茶、油茶。
42.乌兹别克人:奶茶。
43.俄罗斯人:奶茶和红茶。
44.德昂族:沙罐茶和泡制茶。
45.宝安:清真茶,三香碗茶。
46.鄂温克族:奶茶。
47.裕固族:炒面茶、甩茶、奶茶、酥油茶、砖茶。
48.京族:绿茶,槟榔茶。
49.鞑靼人:奶茶和茯砖茶。
50、独龙:煨茶、竹筒油茶、独龙茶。
51.珞巴族:酥油茶。
52.基诺族:凉茶和煮茶。
53、赫哲族:小米茶、青茶。
54、鄂伦春族:黄芹菜。
55、门巴族:酥油茶。
56、赫哲族:很少吃茶。
在我国56个少数民族中,除赫哲族人历史上很少吃茶外,其余各民族都有饮茶的习俗。
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