昨日,佛山首届茶王争霸赛正式启动,至6月5日结束。组委会表示,此次比赛共收到来自企业和个人带来的400多份茶叶。
据了解,参赛茶类以2016年春以来的新茶为主,包括普洱茶、黑茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶等多种茶类。记者看到,专家们对企业和个人带来的茶叶在色泽、口感方面进行品评,并以此鉴定茶叶样品优劣。昨日尽管是初赛,但仍有不少企业及发烧友到场支持,紧张的赛事活动中又穿插了茶艺表演,且与观众互动,现场气氛热烈。
广东省统计局数据显示,2015年全省茶叶种植面积达到77万亩,同比增长6.4%,产量7.92万吨。当前全省茶叶生产主要以绿茶和乌龙茶为主,占到了全省茶叶总产量九成左右。据广东省茶业行业协会调研分析,2016年广东省春茶整体产量略有增加,品质提升,不过价格有所下调,预计春茶总产量约在3.5万吨左右。