文章简介:现在正是秋茶上市的季节。由于秋茶含有较多的农药残留,因此在购买和冲泡时应多注意其安全问题。专家指出,购买秋茶时应认准QS标志。喝秋茶时,冲泡2小时后最好换新茶叶,并且不要咀嚼茶叶,以尽量减少茶叶中的农药残留。现在正是秋茶上市的季节。由于秋茶中农药残留量较大,购买和饮用时应多注意其安全问题。专家指出,购买秋茶时应认准QS标志。冲泡秋茶时,冲泡2小时后最好更换新茶叶,并且不要咀嚼茶叶,以尽量减少茶叶中的农药残留。对身体的影响。
茶界素有“夏茶涩不可饮,秋茶好不可采”之说。夏秋季节茶叶易发生虫害。如果喷洒农药,茶叶中的农药残留就会超标,危害消费者的健康。但仅凭看茶的形状、颜色、气味几乎无法判断茶叶是否含有农药。那么如何才能安全购买和饮用秋茶呢?
首先,市民购买茶叶时一定要认准质量安全(QS)标志。目前,大街上大大小小的茶叶店林立,市场上仍有不少没有QS标志的茶叶在出售。其次,对于新上市的秋茶,市民最好在冲泡2小时后更换新茶叶,并且不要咀嚼茶叶。只有这样,才能最大限度地减少茶叶中农药残留对身体的影响。由于茶叶经过多次冲泡,一些难溶性有害物质,如微量残留农药等,可以逐渐滤出。用普通水冲泡的茶在2小时内就会含有大部分残留农药成分。连它都泡不出来。
此外,喝秋茶还有一些注意事项。爱吃肉的人容易出现酸性体质,缺乏维生素C,经常喝乌龙茶、砖茶等高碱性茶,可以帮助消化、开胃。爱美的女性适合喝花茶,如玫瑰花茶,有美容、抗衰老的功效;瘦人秋季应远离浓茶,多喝清淡的菊花茶。