普洱茶的历史与得名,普洱茶的历史简介

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶的历史与得名的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶的历史与得名的解答,让我们一起看看吧。普洱茶的历史?第一阶段(唐宋时期)中原已经进入团饼茶阶段,云南普洱茶则处于散收、无采造法的...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶的历史与得名的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶的历史与得名的解答,让我们一起看看吧。

普洱茶的历史?

第一阶段(唐宋时期)中原已经进入团饼茶阶段,云南普洱茶则处于散收、无采造法的自由发展期。

普洱茶的历史与得名,普洱茶的历史简介

第二阶段(元明清时期)中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的巨大变革,而普洱茶的生产却因主要销费群为边疆少数民族和长距离运输(入西藏)的需要而得到更快的的发展。

随着普洱茶因入贡受到清朝廷宠爱而进入发展的鼎盛时期,这一时期为真正的地理意义上的普洱茶阶段。

第三阶段(清末以来)即现代普洱茶阶段。现代普洱茶加工技术萌芽,出现了多茶类生产的社会格局。

清末以来传统历史地理意义上的普洱茶退出历史舞台,其原因,一是清末以来普洱逐渐失去茶叶精加工和集散地的地位,行政区划的变更使得原普洱茶区分解为思茅、勐腊、勐海、景洪茶区,茶叶不再以普洱标注;二是原普洱茶区的茶叶随着加工技术的进步,出现了红茶、烘青、晒青、炒青等多样化;三是古老普洱茶山渐次衰落,为新兴茶区所取代。

最早普洱茶产区的文字记录《蛮书》唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化,其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。

普洱茶的历史来源?

1、普洱茶历史来源以及发展:

周朝:普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。

唐朝:历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。

历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶。

宋元:宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知,茶兴于唐朝而盛于宋朝。元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此。

明清:明代万历年间谢肇淛在其著《滇略》中,提到“普茶”(即普洱茶)这个词,该书曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团”。这是“普茶”一词首次见诸文字。明代李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的记载。

清朝阮福《普洱茶记》:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱,已自唐时。”清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载,在1700多年前的三国时期,普洱府境内就已种茶。

2、普洱茶主要产地:普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。

3、普洱茶流行原因:普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

扩展资料

普洱的历史沿革?

普洱茶因普洱府而得名,普洱市因普洱茶而名扬中外。但对普洱真正内涵的解释却不断的困扰着人们,一种比较普遍的解释为普洱用哈尼语就是水湾寨的意思。我觉得这个解释比较有局限性,并与当时的历史背景不相符。

普洱市位于云南省西南部,全市总面积4.5万平方公里,是云南省疆土面积最大的州市。普洱这块土地,在唐代时,为南诏国的银生节度使管辖,称为步日赕;宋代时,为大理国属地,改为步日部。

公元1253年,大理国被大蒙古国所灭,原国君段兴智被任命为大理世袭总管。元世祖至元七年,元朝在大理原境置云南行省,增强了中国对西南边陲的统治。

元代改步日部为普日部;明代洪武年间,改普日为普耳;清代雍正七年设普洱府,普洱成为府级建制,府台驻宁洱。

1913年撤普洱府,设滇南道,1914年更名普洱道,道署由宁洱迁驻思茅。1926年道署迁回宁洱县。1929年撤普洱道,改设普洱殖边督办区。

1940年改设普洱行政督察区。1950年改设宁洱专区,1951年更名普洱专区。1955年专员公署迁驻思茅,更名思茅专区,2003年思茅地区改设思茅市。2007年思茅市更名为普洱市。

下面我就从中华文化中去寻觅普洱名字的演化过程:

普洱这地方在元代以前为蛮荒之地。元朝是中国历代疆土面积最大的王朝。元代把步日改为普日,一方面是近音,在中华文化中普字史记秦始皇本纪:~施明法。三国志吴书吴主传:~天一统,于是定矣。所以把步日改为普日契合时期背景。

明代把普日改为普耳,或许是官方看到东汉许慎说文逐个普日无色也,即白天黑夜一样无色昏暗。国家使用地方名称不好,就用象形字耳或是读着押韵,故而把日改为耳。

到此,以上就是小编对于普洱茶的历史与得名的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶的历史与得名的3点解答对大家有用。

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