大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶喝着有霉味的问题,于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶喝着有霉味的解答,让我们一起看看吧。
普洱茶有股霉味正常吗?
正常,普洱茶有熟茶,生茶,熟茶就会有一些仓味也就是霉味。 普洱茶有霉味怎么办:
1、出现霉味是由于制作、存储方法不同造成的。 发酵的普洱茶由于其储藏方式不同又有“干仓”与“湿仓”之分,将新加工的普洱茶放入相对湿度大于80%的环境让其加速转化,制出的茶叫“湿仓”茶,有明显的“湿仓”味,这样制出的普洱茶外形看似“老陈”,但与通常意义上讲的普洱茶大相径庭。干仓茶储藏方法得当,时间长、口感也能与自然陈化的普洱茶相比,但湿仓茶难免会出现霉味、高火味等使人不愉快的味道。 当茶叶的含水量达8.8%时就有可能地霉;达12%时如果温度又适宜,霉菌就会迅速大量孳生,茶叶上出现霉花和菌丝,导致霉味产生。
2、普洱茶汤色深红则为正常,黄、橙过浅或深暗发黑为不正常,浑浊不清、出现霉味、喝下去苦涩,冲泡过后的茶渣无嫩度,色泽不均或发黑、碳化或腐烂如泥,叶张不开都是属于劣品。
3、处理普洱茶出现霉味的方法:放在锅里烘烤可有效去除霉味。存在的问题,口感虽然增加,但普洱茶含有的营养成分却会遭到破坏。
普洱茶有股霉味不正常
一饼好的普洱茶,有三个决定因素,一是原料,二是工艺,三是储存。满足三个因素存储下来的普洱茶才是好茶。但是,有的茶友在喝茶时,会发现普洱茶有一股霉味,就会问有霉味的普洱茶是否正常。关于这个问题,让我们来详细的了解一下普洱茶的气味。
普洱茶有霉味正常吗?
对于普洱茶熟茶,好多刚接触茶的朋友总是有一股怪怪的味道,像是稻草发霉的味道的,很多时候,许多刚接触普洱茶的朋友对陈味、霉味、堆味很是没有概念,导致无法区分,加之熟茶比较温和,个性比较隐晦,因此也就喝着每款都“差不多”。其实,要是喝懂了普洱茶熟茶,很多时候我们是可以体会普洱茶熟茶的个性魅力的。
如果你喝的普洱茶有一股霉味,那么不用质疑,你喝的那款茶一定有问题了!不建议你继续喝了!
茶叶有霉味,有几个方面的原因!
首先是要考虑是不是做仓茶:就是有些茶商为了追求利润,把新茶做旧成老茶!这个过程中会把茶叶放进高温、高湿且不通风的仓库中,这个过程中茶叶大量吸收水分,而干燥又不彻底,所以留下霉味!
其次,个人存放的话可能放置不当,受潮了!如果没有及时干燥,这也会留下一定的霉味。
第三,广东、香港、台湾那边的仓储!广东、香港、台湾那边降雨量大、雨季持续时间长,容易让茶留下霉味!
至于能不能喝,如果是轻微的霉味且看不到霉斑的,如果不介意口味可以喝!如果有明显的霉斑,还是不要喝了吧!
@明星上头条
对于,这个问题,我们先来了解一下,普洱茶的“霉味”和“陈味”....
先说:“霉味”——是东西腐败变质的,一种不良气味,如果,普洱茶,闻着有霉味,喝着泡出来的茶,会感到.....
刺激、难受,甚至,还会感觉到有反胃的,感觉,这就,说明你存放的,普洱茶变质发霉了,这是不正常的,你需要把它处理了,切记,不要在饮用了......
然后说“陈味”——普洱茶所拥有的一股“神秘”香气,是时间经过的见证!注意陈味陈香,一般有药香、沉香、枣香、樟香。但......
不会有清香,而且好的熟茶,茶香都会比较纯正。喝着使人舒服,闻着使人心怡,只要.....
饮用时,感觉不到刺激,难受、甚至反胃的感觉,即使,会闻到那么,一点点的“霉味”,那也是正常的现象(年份比较久的,普洱茶,会有这样情况.....)
到此,以上就是小编对于普洱茶喝着有霉味的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶喝着有霉味的1点解答对大家有用。