大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶为什么压紧的问题，于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶为什么压紧的解答，让我们一起看看吧。
普洱茶饼压紧一点好，还是松一点好？
在短期存放中泡饼可能有一定的优势，但从长期储存来说，紧压的铁饼会更好。
相比泡饼，铁饼更能锁水，小环境更加稳定，同等条件下铁饼转化会更好。
普洱茶的后期转化主要是依靠微生物，充分发挥微生物路径，才能达到我们所要求的汤质越来越厚，喉韵越来越深，体感越来越强。
所以需要塑造稳定的小环境来维持微生物的正常活动，稳定小环境最好的方式是直接密封。
如果在茶饼外加上密封措施，那么无论是铁饼还是泡饼都能够转化比较理想的效果。
一份茶叶可以泡几次？
一般的红茶、绿菜可以冲泡3次至4次，细嫩的高级茶，冲泡1次至2次就没有什么茶味了。
无论什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%至55%；第二次冲泡一般约占30%；第三次为10%左右；第四次只有1%至3%了。
从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)来看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。
再从茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况看，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁，但味鲜爽不如前；三泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味，似喝白开水了。
一般的红茶、绿茶和花茶，冲泡以三次为宜。乌龙茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶，通常适宜于一次性冲泡。
1、绿茶（泡2—4次）
绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，冲泡时间为2~3分钟。绿茶适合现泡现饮，温度过高或浸泡时间过长，其中的茶多酚等营养物质将遭到破坏，芳香也会消失。一般来说，绿茶的精华在第二泡和第三泡上，经过四五泡之后，味道就有些寡淡了。
2、红茶（泡3—4次）
红茶属于全发酵茶，最好用沸水冲泡，冲泡时间一般以3~5分钟为宜。浸泡时间短，茶水的颜色浅淡，滋味轻；泡久了，茶汤的涩味重，香味也容易丧失。一般红茶冲泡一两次口感达到最好，较为高档的工夫红茶，冲泡三四次味道最佳。
3、乌龙茶（泡4—7次）
乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。其中，铁观音当属乌龙茶中的极品，有“七泡有余香”的美誉。铁观音茶叶条形紧密，通常经过三泡之后茶叶才可以展开，香气弥散开来，到第四泡时，才会散发出真正的高香，甚至到了第六七泡都有余香。也就是说，铁观音的精华应该出现在第四泡的时候。
4、普洱茶（泡3—5次）
以普洱茶为代表的黑茶属于后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。普洱茶生饼耐泡，一般可以连续泡8~10次，但熟饼并没有这么多次数，具体泡多少次与泡茶的量、出汤时间有直接关系。普洱茶多为压紧型茶，往往第二泡还没有完全使茶叶展开，所以精华要从第三泡开始，也有很多人认为，三到五道是普洱茶口感最好的时候。
绿茶、黄茶耐泡程度低，一般可冲泡三次；红茶物质丰厚，可冲泡5~7次；
乌龙茶可冲泡7次左右；
而白茶、普洱茶、黑茶等粗老茶叶，一般可冲泡10~15泡；
总而言之，对于细嫩、鲜爽的绿茶、黄茶而言，耐泡度较低，而对于发酵程度高的乌龙茶、红茶、黑茶则耐泡度较高。
到此，以上就是小编对于普洱茶为什么压紧的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶为什么压紧的2点解答对大家有用。
