第五届捺山喊山醒茶会暨第四届扬州绿杨春茶开采节正式开幕

明日之前的茶贵如金。清明节快到了，扬州绿杨春钱明茶也进入了最珍贵的采摘时机。随着大气温度的不断升高，仪征南山的春茶开始露出新芽，陆续进入收获期。今天早上，

仪征南山地质公园举办第五届南山茶会暨第四届扬州青杨春茶采茶节。随着一场别开生面的“醒山茶”仪式，茶农们开始了今年第一批春茶采摘季。

南山呼吁开茶党。

今天上午9点38分，伴随着悠扬的古琴音乐，由南山地质博物馆馆长王家山女士带来的诗歌朗诵《烟蕴茶青色，唤你款款来》，正式拉开了南山第五届茶话会暨第四届扬州绿阳春采茶节的序幕。

仪征南山是绿色阳春茶的原产地和主产区。采茶季，周围100多位村民聚在一起“采茶”，忙了一个多月的采摘。南山地质公园茶场管理科科长魏老师介绍，茶叶采摘太早，明天之前茶芽太紧。

达不到明代以前制作第一批茶叶的标准；如果采摘得太晚，茶的芽会散开，也是不达标的。“山茶花呈现一芽一叶的特点，形似‘旗枪’。呈条状，清香耐泡，汤色淡黄，风味独特纯正。

他在全国比赛中多次获奖。"

每斤1200-1800元左右

“明日之前的茶贵如金。目前茶场的茶树100%没有达到开采条件，只有几亩茶场刚刚采摘。明朝以前大规模开采茶叶要等到清明节。我们第一天采摘，10个茶农采摘了一点4斤鲜叶做干茶。

可想而知，数量很少。魏老师说，相比2019年，今年人工成本有所增加，茶农人工成本最低150元/天。所以今年明日之前的茶叶价格一般在1200元/斤-1800元/斤，即使今年价格比往年上涨50%，

我们明天之前的茶叶也是供不应求。"对方告诉记者，清明过后，茶叶价格会更低。

通讯员扬州发布记者巨文/图

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