中国人一生都在喝茶,知道这是一种健康的饮料,喝了之后感觉神清气爽。但是大多数人对茶的印象还是停留在老人的那杯茶,功夫茶或者自己的话上。我们忽略了茶是中国文化的一部分,中国茶有着非常感人和丰富的历史背景和故事。
对于从祖先就喜欢茶的中国人来说,绿茶一直是一种健康优雅的饮品。当饮茶的习惯传到日本,日本人也发展出复杂迷人的“茶道”。
甚至成为日本最具代表性的传统文化活动之一;随着西方研究报告的问世,指出绿茶的营养成分在强身健体或抵抗疾病方面有着意想不到的奇妙作用,追求营养健康的现代人掀起了一股喝绿茶的热潮。
随着纤体宣传和东方女性追求白皙肌肤的梦想,绿茶纤体、绿茶护肤、绿茶护肤品、绿茶食品全部隆重上市,准备为您的身体打造绿色里程,让您由内而外感受绿茶不可思议的魅力!
茶梅凉拌莲藕
材料:茶梅、4个梅子汁、1汤匙莲藕、1段。
练习:
1.将茶梅去核后,将梅肉切碎,再加入梅汁混合搅拌备用。
2.将莲藕切成约1厘米大小的片,放入水中焯10秒左右,然后捞起放入冰水中浸泡备用。
3.从冰水中捞起莲藕片,然后加入第一种方法的梅子汁,搅拌均匀。
茶香生记坚果饭
材料:茶梅10个,糯米600克,五谷300克,梅子汁1/2碗新茶。
练习:
1.茶梅去核后,将梅肉切碎备用。
2.将圆糯米和五谷用水浸泡3小时后沥干备用。
3.将圆糯米和方法2的五谷混合,放入锅中蒸熟备用。
4.在方法3的五谷饭中加入梅子汁,稍微搅拌一下,取出适量五谷饭摊平,再加入方法1的梅子肉,像寿司一样卷起来。
5.用新鲜茶叶装饰卷好的米饭,然后用保鲜膜包好密封,放入锅中蒸5分钟左右。