喝茶茶桌上的礼仪有哪些，泡茶待客十大礼仪不可不做！

中国是礼仪之邦，历来讲究礼仪。在古代，当客人来到我们家时，泡茶和敬茶的礼仪是必不可少的。但是，与古人相比，现代社会的人们似乎不太注重茶几上的礼仪。殊不知，简单的冲泡动作，其实也包含了泡茶者的休养生息。

你知道给客人泡茶时茶几上的十大礼仪吗？

1.清洁茶座

提供一个简单优雅的品茶环境，可以让客人感到自己受到了极大的欢迎和尊重。在茶客到来之前，主人要准备好相应数量的桌椅和茶具，并根据每个人的身份安排座次。同时，打扫茶水间，

茶几、桌椅、茶几上的茶具也需要彻底擦拭，力求一尘不染。如果可能的话，可以在茶几上摆放一些绿植进行装饰，会给茶室增添更多的活力。

2.清洗茶具

保证泡茶用具干净无臭也是最少给客人泡茶的方法。根据功夫茶的冲泡方法，主要的泡茶工具如茶壶、碗盖、公平杯、茶杯等要一应俱全，小工具如滤茶器、茶夹、茶巾等尽量备齐。泡茶之前，

主人需要彻底清洗这些茶具，不允许茶叶有缝隙，也不允许在上面留下茶渍或茶渍。在一些人看来，打破的茶杯是经济破产的标志。

3.协调口味

自己泡茶的时候，按照自己的喜好就可以了。但如果是给客人泡茶，提前询问每位客人的茶味，准备好他喜欢的茶，这是基本的礼貌。而且不同体质的人适合喝不同种类的茶，提前咨询客人是必不可少的。

同时，主人也要知道客人是否空腹。空腹喝茶不好。如果有必要，主人还应该准备一些点心给客人吃。注意不要选择味道浓烈的茶，以免干扰茶的口感。特别是要准备一些奶糖，在客人“喝醉”的时候用。

4、暖杯火锅

茶具是否干净，直接影响客人品茶时的心情。就像人们在饭店吃饭时，需要用热水烫一下碗筷才能放心食用一样，喝茶也是如此。泡茶前烫壶暖杯的动作不仅是用热水消毒杀菌，

去除茶具上附着的杂质和异味，打消客人对茶具卫生的顾虑；也是因为有一定热量的茶具在泡茶的时候可以更好的激发茶的香味。

5、环壁注水

用茶招待客人时，不宜用高压注水泡茶。试想一下，把茶壶举得高高的，让水从更高的位置冲进茶杯，容易造成飞溅，弄湿茶几，一点都不雅观；甚至可能溅到客人的衣服上，造成尴尬的局面。因此，

环壁注水是给客人泡茶时比较合适的注水方式。提起水壶往下倒水时，尽量使壶嘴靠近并对准茶杯，均匀地向茶杯内送热水，使茶叶快速浸透。

6.把汤均匀地分开

公平杯是“正义与公平”的象征。在给客人上茶之前，要把泡好的茶汤倒入公益金杯中，然后用公益金杯一杯一杯地分茶。给客人倒的茶和汤的量一定要尽量对称。如果茶和汤分配不均，客人会认为你偏心，对别人不公平。此外，

倒茶时，主人要先给客人倒茶，然后自己倒茶。

7、有序煲汤。

倒茶时，不仅要先为客人服务，还要依次分茶，或按辈分或地位的先后来分。越过中间的客人直接给下一位客人倒茶是非常不礼貌的。无论在什么场合，主持人在倒茶的时候一定不能出现越位。与此同时，

当客人杯中的茶喝完时，最好及时续杯，以免杯子长时间放在客人空太面前。空杯不倒茶，表示茶几上“赶走客人”。但是，如果发现有的客人不怎么喝新倒的茶汤，就说明他们不想再喝了，主人就不用再倒茶了。

8、茶倒七分熟

从古至今，茶几讲究“七分茶满，留三分人情。”主人给客人倒茶时，要倒七个作为尊重，不能太满。按照一些地方的礼仪，茶倒满了，有的主人就把客人当成“渴鬼”。还有一句话叫“茶尽欺”，

因为开水冲泡的茶汤很烫，客人太满举起杯子就会很烫。而且，倒满一杯茶，也不符合优雅的喝茶。客人品茶时，如果茶太满，就不方便看到汤的颜色和闻到茶的香味.正如君子之交淡如水，

一杯浅浅的茶，在慢啜中可以悠闲地品味一份友谊。

9、一杯茶。

用手直接碰客人的茶杯，对客人来说是非常不卫生的。如果客人发现你的指纹和其他污渍留在杯口上，他们喝茶的兴趣可能瞬间就没了。所以主人需要给客人奉茶时，最好是双手奉上杯架，也就是茶杯的坐垫。

将茶汤递给客人，避免用手指直接接触茶杯。

10.不要用纸杯。

其实给客人泡茶的时候，茶几上有很多礼仪，不是简单的十点就能概括的。比如不要用一次性塑料杯或纸杯泡茶，这样不仅会影响茶汤的口感，还会损害客人的健康。当客人的茶凉了，

主人不能直接加热茶，要先倒掉冷茶再加热茶；下午五点以后用茶招待客人时，主人一定要问客人这个时候喝茶会不会影响睡眠。喝茶也是学习茶道，品味人生的过程。