大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶有金花吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍普洱茶有金花吗的解答，让我们一起看看吧。
普洱茶长金花是好的还是不好？
好，金花实际上是一种有益菌，叫做“冠突散囊菌”，大部分人是记不住那么多菌类的。所以大家只要知道，这种菌类非常稀少，生存条件苛刻，揉捻的不好的普洱茶根本不可能生出金花。您的茶饼长了金花，说明茶好保存的也好。
如何识别普洱茶“金花？
（1）毒花有菌丝形成，金花无菌丝。
（2）毒花呈黄色或黄绿色，丝状黏接成片分布，金花呈金黄色，以点状颗粒单个存在，花体清晰，花间界面清楚。
（3）毒花呈烟雾状，颗粒细小，无附着力，一吹可以散落，金花呈颗粒状，底下有细小的茵柄，附着力很强。
（4）毒花多数滋生在表面，金花生长在茶饼内部。
（5）毒花茶，汤色碳黑或棕黑很浑浊，几泡后叶片近似腐烂，茶味有刮喉的现象，而金花汤色红亮透明，条索清楚，耐泡色不衰，金花有甜香，喝后有舒畅爽朗感。
普洱茶发霉了还能喝吗？
普洱茶发霉了是不能喝的。
因为普洱茶发霉后，茶叶里会滋生多种有害细菌，如黄曲霉毒素，黄曲霉素是毒性极强的剧毒物质，对人身体极为不利。因此发霉的普洱茶，不管多名贵都不要继续饮用。
答：能喝。
普洱茶属于后发酵茶叶一般，这种茶叶在沃堆发酵的时候就会产生一些霉菌转变，所以这种茶叶即便起霉的现象出现，也是可以喝的，只不过在和之前一定要将茶叶进行简单的清洗。
发霉了的普洱茶还能喝吗？
发霉了的普洱茶不能喝了，普洱茶虽然是发酵茶，但是它跟发霉不是同一个概念。普洱茶因为发酵会有金花，那是一种益生菌叫冠突散囊菌，对人体有益。而发霉是霉菌对人体有害。
云抗茶叶有几个品种？
云南的普洱茶有两种，一种是生茶，另一种是熟茶。生茶又叫“青茶”，是指自然发酵的茶叶，色泽金黄，滋味涩苦，茶汤清亮，口感爽口，适宜保存多年。熟茶又叫“黑茶”，是指经过人工堆积、发酵后的茶叶，色泽红褐，滋味醇厚，茶汤红浊，口感柔和，适宜即饮。
此外，云南还生产其他类型的茶叶，如滇红（红茶）、普洱小青柑、金花茶等。滇红是一种以云南大叶种茶树的鲜叶为原料制成的红茶，色泽红艳，滋味浓郁，口感醇和，具有独特的茶香和果香。普洱小青柑是将普洱茶与青柑果皮一同发酵而成，具有柑香和茶香相结合的独特风味。金花茶则是一种以普洱茶为原料，加入金花菜籽、蜜糖等多种天然食材制成的花香型普洱茶，具有花香浓郁、口感柔和的特点。
在所有云抗系列品种中，云抗10号、云抗14号，是国家认（审）定品种。两个品种均由云南省农业科学院茶叶研究所于1973-1985年从勐海县南糯山群体品种中采用单株育种法培育而成。
云抗43号，由云南省农业科学院茶叶研究所，于1973年-1985年，从勐海县南糯山群体品种中采用单株育种法育成。在云南保山、普洱、临沧、西双版纳等地均由栽种。
其春茶开采期在3月底，一芽三叶盛采期在4月上旬。适栽种于海拔2000米以下，年降雨量1000毫米以上，最低气温-5℃以上的云南茶区。
云抗27号、37号，由云南省农业科学院茶叶研究所于1975年-1995年，从引进的凤庆群体品种中采用单株育种法育成。在云南西双版纳、普洱、临沧、保山、大理等地有栽培，1995年，云南省农作物品种审定委员会认定
到此，以上就是小编对于普洱茶有金花吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶有金花吗的5点解答对大家有用。
