普洱茶生普和熟普哪个好,普洱茶生普和熟普哪个好喝

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶生普和熟普哪个好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶生普和熟普哪个好的解答,让我们一起看看吧。生普和熟普哪个好?没有谁好谁坏 主要取决于个人的喜好普洱茶生茶和熟茶各有特色,没有...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶生普和熟普哪个好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶生普和熟普哪个好的解答,让我们一起看看吧。

生普和熟普哪个好?

没有谁好谁坏 主要取决于个人的喜好

普洱茶生普和熟普哪个好,普洱茶生普和熟普哪个好喝

普洱茶生茶和熟茶各有特色,没有谁好谁坏,普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则主要为渥堆发酵;颜色方面,普洱生茶初为青绿、墨绿,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦能回甘,涩能生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软,回甘。

生普好些还是熟普好些?

生普和熟普都有各的优势所在,如果是同等价位的生普,熟普对于喝茶的人来说还有区别,老茶客肯定喜欢喝生普,因为生普洱茶它的滋味更加明显,茶感更加鲜明,而熟普相对茶汤比较温和于新,茶友们来说是比较友好的。

生普和熟普各有什么优缺点?

普洱茶生茶和熟茶的优缺点一、生茶:新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料经过筛选分出等级,然后高温蒸压,制成各种形状,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。

生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,且茶性较寒,烈,容易伤胃。不适宜马上喝,尤其是胃不太好的茶友。

生茶自然转熟的进程相当缓慢,视保存环境条件,至少需要近十年,时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陈香益发醇和稳健,但韵致活泼生动,这种活力即为茶人所称道的“茶气”。

生普茶叶为自然发酵,多为青绿带墨绿色,部分黄红色,有些带白色芽头,年久自然岁酵成黄褐色和黄红色,汤色以黄绿,青绿为主。熟普洱为渥堆发酵,茶叶颜色较深,多为红褐色或褐黑色,汤色一般为棕红。

熟悉普洱茶的朋友都知道,普洱茶分为“生普”和“熟普”,虽然同为普洱茶,但是两者却有着显著的不同,有些人爱喝生普,还有一些人喜欢喝熟普。对于一些新手或者不了解茶的人来说,弄清楚他们之间的区别就显得非常重要了。那么,生普和熟普到底有何不同呢?今天,我们就来聊一下这个话题。

1、加工工艺的不同

“加工工艺”的不同,是生普和熟普最根本的区别。

简单来说,生普是指以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过自然的陈放,然后通过一些加工整理、修饰形状等工序而制成的普洱茶。

而熟普不仅要经过自然陈放、加工整理、修饰形状等工序,还需要对茶叶进行人工的“发酵”、“渥堆”等工序。所以说,熟普的加工工艺相比生普要更复杂一些。

生普和熟普优点:生普是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工发酵、渥堆处理,但经过加工整理、修饰形状的普洱茶的统称。熟普,是经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。

普洱熟茶优缺点

(一)、熟茶的优点

1、健康功效。科学研究得出,普洱茶经过发酵后,产生了更多的有益菌群,这些菌群使熟茶的健康功效大于其它大部分茶。

2、口感醇和。相对于普洱茶生茶来讲,熟茶比较温和,口感醇和,不伤胃,适合年龄大的朋友饮用。

(二)、熟茶的缺点

1、冲泡麻烦。普洱茶因为紧压工艺和原料的关系。在品饮时较为麻烦,这是生茶和熟茶都有的问题。但熟茶之所以更麻烦,还在于冲泡时一不小心便会使汤浓似酱油而无法下咽,所以冲泡普洱熟茶,一个是出汤速度要适中,一个是不可闷泡,少用紫砂壶泡茶。

2、卫生标准严格。因为熟茶的发酵过程比较复杂,所以卫生的控制极其严格。现在的普洱茶企业,基本上都通过了QS质量标准,卫生问题已经得到解决,但我们在平时购茶时,还是应该选择正规茶厂生产的茶。

普洱生茶优缺点

生茶的优点

1、清新适口。普洱生茶口感似绿茶,却又多了几分霸气凌冽。生茶茶汤爽朗,清香回甘,不同茶山产的茶,又有几分微妙区别,或霸道,或蜜香,或清甜。喝起来清新适口,符合大部分人的口感。

到此,以上就是小编对于普洱茶生普和熟普哪个好的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶生普和熟普哪个好的3点解答对大家有用。

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